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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCO)
Química y Bioquímica de Alimentos
Fecha de subida
17 sep 2020
Categoría
apuntes
Etiquetas
Exámenes - PREGUNTAS-RESUELTAS-EXAMENES-QUIMICA-Y-BIOQUIMICA.pdf
pdf
30 páginas
281
1
Apuntes - Bioquimica-de-los-alimentos.pdf
69 páginas
220
5
Prácticas - INFORME-PRACTICA-1-y-2.docx
docx
139
0
Exámenes - BIOQUIMICA-PREGUNTAS-CONTESTADAS.pdf
11 páginas
166
7
Apuntes - Quimica-de-los-Alimentos.pdf
47 páginas
178
2
Exámenes - examen2021-resuelto.pdf
4 páginas
190
8
Exámenes - PREGUNTAS-EXAMEN-QUIMICA.pdf
10 páginas
162
Exámenes - Preguntas-Quimica-y-Bioquimica.pdf
5 páginas
158
Prácticas - DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS TOTALES EN VINOS BLANCOS Y TINTOS.docx
9
Prácticas - DETERMINACIÓN CUALITATIVA DE CICLAMATOS EN BEBIDAS REFRESCANTES.docx
10
Prácticas - Informe-practica-2.docx
66
Exámenes - EXAMEN-2019.pdf
2 páginas
156
Exámenes - EXAMEN-QUIMICA-Y-BIOQUIMICA-ENERO-2021.pdf
1 página
107
Apuntes - TEORIA-BIOQUIMICA-COMPLETA.pdf
55 páginas
83
Prácticas - Informe-practica-3.docx
46
Apuntes - Quimica-y-bioquimica.pdf
134 páginas
81
Exámenes - 883FD89B-0625-40FE-A81F-F58004130BB4.png
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33
Exámenes - Preguntas-Bioquimica.pdf
111
Apuntes - TEMARIO-QUIMICA-BIOQUIMICA-COMPLETO.pdf
90 páginas
52
Prácticas - Informe-Practica-1.docx
43
