MariaArzu
APUNTES COMPLETOS QBIOALI
1.-AGUA-EN-ALIMENTOS.pdf
38 páginas
2.-HIDRATOS-DE-CARBONO-EN-ALIMENTOS.pdf
8 páginas
3.-MONOSACARIDOS-Y-DISACARIDOS-EN-ALIMENTOS.pdf
39 páginas
4.-POLISACARIDOS-EN-ALIMENTOS.pdf
45 páginas
5.-LIPIDOS-ALIMENTARIOS.pdf
9 páginas
Exámenes - Examen-2024.pdf
pdf
6 páginas
124
3
Exámenes - elika-azterketa.pdf
16 páginas
86
2
Apuntes - Tema-1.odt
odt
36
0
Apuntes - QUIMICA-Y-BIOQUIMICA-DE-ALIMENTOS-TEMA-1-4.pdf
26 páginas
47
1
Apuntes - QUIMICA-Y-BIOQUIMICA-DE-ALIMENTOS-TEMA-5-11.pdf
46 páginas
37
Apuntes - EXAMEN-FINAL-DE-ELIKAGAIAK.gdoc
gdoc
23
Apuntes - Tema-1-Agua.pdf
12 páginas
Apuntes - QUIMICA-Y-BIOQUIMICA-DE-ALIMENTOS-TEMA-12-14.pdf
25 páginas
31
Apuntes - QUIMICA-Y-BIOQUIMICA-DE-ALIMENTOS-TEMA-15.pdf
33
Apuntes - Tema-2-Hidratos-de-carbono-en-alimentos.pdf
5 páginas
24
Apuntes - Elikagaien-kimika-eta-biokimika.pdf
68 páginas
35
Apuntes - 1.pdf
15 páginas
30
Apuntes - Tema-3-Monosacaridos-y-disacaridos.pdf
Apuntes - Tema-5-Lipidos-alimentarios.docx.pdf
4 páginas
19
Ejercicios - azterketa-ariketa.pdf
17
Apuntes - Tema-4-Polisacaridos.pdf
18 páginas
21
Apuntes - TEMARIO-BIOALI.pdf
57 páginas
18
Apuntes - Tema-13-Color-sabor-y-aroma.pdf
Apuntes - Tema-12-Vitaminas-y-minerales-en-alimentos.pdf
11 páginas
Apuntes - Tema-14-Reacciones-de-alteracion-de-alimentos.pdf
