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Restauración Colectiva

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#Restauración Colectiva·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URL)

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RESTAURACIO COL·LECTICA NUTRI BLQ

He publicado nuevos apuntes de 3º Restauración Colectiva: RESTAURACIO COL·LECTICA NUTRI BLQ

RESTAURACIO-COLLECTIVA-T4.1.-PLA-DE-NETEJA-I-DESINFECCIO.pdf
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T4.4.-PLA-CONTROL-TEMPERATURA.pdf
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T4.2.-PLA-DE-CONTROL-DDD.pdf
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T4.7.-PLA-DE-CONTROL-DE-LAIGUA.pdf
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T4.5.-PLA-CONTROL-ALLERGENS.pdf
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T3.-DIAGRAMES-DE-FLUX-I-PCC.pdf
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