Restauración Colectiva
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Apuntes
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apuntes
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APUNTS_ restauració col·lectiva
He publicado nuevos apuntes de 3º Restauración Colectiva: APUNTS_ restauració col·lectiva
Rest.Col.-5-final.pdf
T0INTRODUCCIO-RESTAURACIO-COLECTIVA.pdf
TEMA-2.2PLAN-FORMACION-MANIPULADORES.pdf
TEMA-2.4.-PLA-DE-CONTROL-DE-TEMPERATURA.pdf
TEMA-2.5-PLAN-DE-CONTROL-DDD.pdf
TEMA-2.6-PLAN-CONTROL-DEL-AGUA.pdf
apuntes
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RESTAURACIO COL·LECTICA NUTRI BLQ
He publicado nuevos apuntes de 3º Restauración Colectiva: RESTAURACIO COL·LECTICA NUTRI BLQ
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T4.1.-PLA-DE-NETEJA-I-DESINFECCIO.pdf
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T4.4.-PLA-CONTROL-TEMPERATURA.pdf
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T4.2.-PLA-DE-CONTROL-DDD.pdf
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T4.7.-PLA-DE-CONTROL-DE-LAIGUA.pdf
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T4.5.-PLA-CONTROL-ALLERGENS.pdf
RESTAURACIO-COLLECTIVA-T3.-DIAGRAMES-DE-FLUX-I-PCC.pdf
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