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examenes

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examens

He publicado nuevos examenes de Seguretat alimentària II: examens

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examens-segu.pdf

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Preguntes-1r-parcial.pdf

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Preguntes-2n-parcial-amb-resposta.pdf

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apuntes

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Apunts per temes

He publicado nuevos apuntes de Seguretat alimentària II: Apunts per temes

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Tema-1.1.-Introduccio-i-concepte-s-generals-seguretat-biotica.pdf

pdf - apuntes

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Tema-1.2.-Principals-patogens-bacterians.pdf

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Tema-1.3.-Principals-virus-rellevan-ts-en-la-seguretat-alimentaria.pdf

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Tema-1.4.-Parasitosis-alimentaries-re-emergents.pdf

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Tema-1.5.-Prions.pdf

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Tema-1.7.-Control-i-prevencio-de-malaltie-s-infeccioses-transmeses-per-aliments.pdf

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apuntes

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SEGURETAT ABIÒTICA

He publicado nuevos apuntes de Seguretat alimentària II: SEGURETAT ABIÒTICA

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SEGURETAT-ABIOTICA-II.pdf

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part-2-part-abiotica.pdf

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