Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB)

Aliments Funcionals i Nous Aliments

Al·lèrgies i Intoleràncies Alimentàries

Antropologia i Psicologia del Comportament Alimentari

Anàlisi D'aliments Ii

Anàlisi Instrumental

Anàlisi Sensorial dels Aliments

Anàlisi d'Aliments I

Bioestadística i Matemàtica Aplicada

Bioinformàtica i Modelització Molecular

Biologia Cel·lular i Genètica

Biologia Molecular i Genòmica

Bioquímica

Biotecnología Alimentaria

Composició i Propietats dels Aliments

Control de Qualitat de Processos I Productes

Economia i Gestió a l'Empresa Agroalimentària

Experimentació al Laboratori

Fisiología Humana

Fonaments de tecnologia

Física i Fisicoquímica

Gestió Ambiental en la Indústria Alimentària

Gestió de Qualitat I Normativa Alimentària

Higiene en la Indústria Alimentària i Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control

Ingredients i Formulació d'Aliments

Innovació, Màrqueting i Comunicació

Microbiologia i Parasitologia d'Aliments

Microbiología General

Nutrició Humana

Nutrició I Salut

Operacions Unitàries I

Operacions Unitàries II

Plantes d'ús Alimentari

Producció de Primeres Matèries

Pràctiques d'Anàlisi d'Aliments

Química Dels Aliments

Química General I Inorgànica

Química Orgánica

Salut Pública I Epidemiologia Nutricional

Seguretat alimentària I

Seguretat alimentària II

Tecnologia dels Aliments

Tecnologies de conservació i envasat

Tecnología Culinaria

Treball Dirigit

Treball final de grau

Tècniques de Separació i Identificació

Todas las asignaturas