Seguretat i Higiene dels Aliments

chevron_forwardUniversidadchevron_forwardURVchevron_forwardFacultad de Medicina y Ciencias de la Saludchevron_forward3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

Todo

Apuntes

chevron_left

chevron_right

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

Metodos-de-deteccion-de-virus.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: Metodos-de-deteccion-de-virus.pdf

2 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

Analisis-NMP.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: Analisis-NMP.pdf

2 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

Resum-practiques-SHA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: Resum-practiques-SHA.pdf

2 páginas

@Anónimo

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

APUNTES - SHA

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: APUNTES - SHA

Tema-1.-Antecedentes-historicos.pdf

Tema-2.-Fuentes-de-contaminacion-de-los-alimentos.pdf

Tema-3.-Microorganismos-asociados-a-los-alimentos.pdf

TEMA-3-II.-Microorganismos-asociados-a-los-alimentos.pdf

Tema-3-III.-Hongos-en-la-alimentacion.pdf

Tema-4.-Principios-generales-de-la-alteracion-de-los-alimentos.pdf

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

RESUM-SHA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: RESUM-SHA.pdf

25 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

SHA-1-PARCIAL.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: SHA-1-PARCIAL.pdf

34 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

UD-8.-COMEDORES-COMUNITARIOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: UD-8.-COMEDORES-COMUNITARIOS.pdf

7 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

UD-7.-PERSONAL-MANIPULADOR-DE-ALIMENTOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: UD-7.-PERSONAL-MANIPULADOR-DE-ALIMENTOS.pdf

9 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

UD-6.-ANALISIS-DE-RIESGOS-Y-CONTROL-DE-PUNTOS-CRITICOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: UD-6.-ANALISIS-DE-RIESGOS-Y-CONTROL-DE-PUNTOS-CRITICOS.pdf

3 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

UD-5.-PRINCIPIOS-GENERALES-DE-CONSERVACION-DE-ALIMENTOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: UD-5.-PRINCIPIOS-GENERALES-DE-CONSERVACION-DE-ALIMENTOS.pdf

4 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

UD-4-ALTERACIONES-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: UD-4-ALTERACIONES-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

8 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

TEORIA-SHA-BLOQUE-1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: TEORIA-SHA-BLOQUE-1.pdf

20 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

SHA-apuntes.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: SHA-apuntes.pdf

103 páginas

#Seguretat i Higiene dels Aliments·3º Grado en Nutrición Humana y Dietética (URV)

apuntes

Seguritat i higiene alimentaria.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Seguretat i Higiene dels Aliments: Seguritat i higiene alimentaria.pdf

77 páginas