Seguridad Alimentaria
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Seguridad Alimentaria
He publicado nuevos apuntes de Seguridad Alimentaria: Seguridad Alimentaria
Tema-23.-Vision-general-de-los-sistemas-de-autocontrol.pdf
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Tema-23.-El-Sistema-APPCC-como-herramienta-de-Seguridad-Alimentaria.-Planificacion-y-preparacion-del-sistema-APPCC.pdf
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Tema-26.-Desarrollo-del-Plan-APPCC-I.-Etapas-preliminares.pdf
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Tema-27.-Desarrollo-del-Plan-APPCC-II.-Identificacion-de-peligros-y-establecimiento-de-las-medidas-preventivas.pdf
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Tema-24.-Prerrequisitos-I.pdf
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Tema-28.-Desarrollo-del-Plan-APPCC-III.-Establecimiento-de-los-limites-criticos.pdf
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SEGURIDAD ALIMENTARIA
He publicado nuevos apuntes de Seguridad Alimentaria: SEGURIDAD ALIMENTARIA
T1.-CONCEPTOS-GENERALES-DE-LA-SA.pdf
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T2.1-PRERREQUISITOS-APPCC.pdf
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T2.2-PRERREQUISITOS-II.pdf
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T3.-VIRUS-QUE-AFECTAN-A-LA-SA.pdf
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T1.1-SA-CONCEPTO-Y-REGULACION.pdf
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T2.-APPCC.pdf
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SEGURIDAD ALIMENTARIA
He publicado nuevos apuntes de Seguridad Alimentaria: SEGURIDAD ALIMENTARIA
TEMA-1.pdf
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INTRODUCCION APPCC.pdf
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PRERREQUISITOS.pdf
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CONCEPTO-Y-CONTROL-SA.pdf
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VIRUS.pdf
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PLAN-APPCC.pdf
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TODO SEGURIDAD ALIMENTARIA
He publicado nuevos apuntes de Seguridad Alimentaria: TODO SEGURIDAD ALIMENTARIA
TEMA-0-Vision-general-sistemas-autocontrol.pdf
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TEMA-1-Concepto-y-regulacion.pdf
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TEMA-23-Introduccion-APPCC.pdf
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TEMA-26-Fases-preliminares.pdf
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TEMA-27-Desarrollo-plan-APPCC.pdf
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TEMA-29-Documentacion-generada-en-un-sistema-de-autocontrol.pdf
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