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Asignatura
Panadería, Repostería y Confitería
Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos
Fecha de subida
09 ene 2025
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Resumen-SeH-UD-1-LA-SEGURIDAD-E-HIGIENE-ALIMENTARIA.pdf
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Apuntes - Resumen-SeH-UD-5-ENFERMEDADES-DE-TRANSMISION-ALIMENTARIA.pdf
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Apuntes - Resumen-SeH-UD-2-LIMPIEZA-Y-DESINFECCION-DE-EQUIPOS-E-INSTALACIONES.pdf
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Apuntes - Resumen-SeH-UD-4-CONTAMINACION-ALIMENTARIA-1a-Parte.pdf
Apuntes - Resumen-SeH-UD-6-BUENAS-PRACTICAS-DE-MANIPULACION.pdf
6 páginas
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Apuntes - Resumen-SeH-UD-8-METODOS-DE-CONSERVACION.pdf
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Apuntes - Resumen-SeH-UD-3-Higiene-del-personal.pdf
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Apuntes - Resumen-SeH-UD-4-CONTAMINACION-ALIMENTARIA-2a-PARTE.pdf
Apuntes - Resumen-SeH-UD-7-ALTERACIONES-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
2 páginas
Apuntes - Screenshot20250109184020Samsung-Notes.jpg
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Apuntes - ACTIVIDADES-ALIMENTACION-Y-NUTRICION.pdf
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