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Asignatura
Grado en Ingeniería Alimentaria (UPM)
Taller de procesado de alimentos
Fecha de subida
09 oct 2024
Categoría
apuntes
Información
Introducción al Taller de Procesado de Alimentos
Etiquetas
Apuntes - Los-productos-lacteos.docx
docx
46
0
Apuntes - Microorganismos.pdf
pdf
4 páginas
26
Apuntes - Cacao.pdf
3 páginas
38
Apuntes - Lacteos.pdf
31
1
Apuntes - Hidromiel-.pdf
1 página
14
Apuntes - Vinos-espumosos.pdf
18
Apuntes - El-vino-trabajo.pdf
37 páginas
30
Apuntes - INDUSTRIA-ALIMENTARIA.pdf
5 páginas
8
Apuntes - VINOS-ESPUMOSOS.pdf
6
2
Apuntes - EL-CACAO.pdf
6 páginas
7
Apuntes - VINO.pdf
16
Apuntes - HUEVOS.pdf
Test - Taller-vino.pdf
5
Apuntes - Taller-de-productos-lacteos-quesos.pdf
10
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Introducción al Taller de Procesado de Alimentos