Portada
Asignatura
FELO MONZÓN GRAU BASSAS - Cocina y Gastronomía
Técnicas culinarias
Fecha de subida
24 nov 2021
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - TEMA-3-ELABO-BASICAS-FONDOS-U3Tecnicas-PPT-1.pdf
pdf
74 páginas
11
0
Apuntes - TEMA-2-TECNICAS-DE-COCCION-U2Tecnicas-PPT-1.pdf
54 páginas
12
Apuntes - Tecnicas-de-Coccion.pdf
9 páginas
4
