Técnicas de análisis de alimentos

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: TEMARIO-TAN.pdf

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Anónimo

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: PREGUNTAS-EXAMEN-TAN.pdf

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Ejercicios resueltos de todos los temas (o por lo menos, la mayoría).

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practicas

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PRÁCTICAS 24/25

He publicado nuevos practicas de 2º Técnicas de análisis de alimentos: PRÁCTICAS 24/25

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PRACTICA-2.pdf
PRACTICA-3.pdf
PRACTICA-4.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T12-Introduccion-a-las-Tecnicas-de-Separacion-Cromatografica.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T11-Tecnicas-electroquimicas.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T10-Espectrometria-de-luminiscencia-molecular.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T9-Tecnicas-espectroscopicas-atomicas.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T1-Introduccion-a-las-tecnicas-de-analisis.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T8-Espectroscopia-de-absorcion-molecular-UV-vis.pdf

4 páginas

He publicado nuevos examenes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: EXAMENES-TECNICAS-DE-ANALISIS.pdf

14 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Temario-Tecnicas.pdf

81 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Informe-cromatografia-antocianos-1.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Apuntes-de-tecnicas.pdf

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apuntes

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Esquemas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Esquemas

TEMA-6.-ESPECTROMETRIA-DE-MASAS.pdf
TEMA-7.-MICROSCOPIO.pdf
TEMA-8.-TECNICAS-MICROBIOLOGICAS.pdf
TEMA-2-Y-3.-ENZIMAS.pdf
TEMA-1.-ESPECTROSCOPIA.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: EXAMEN-MAYO-2025.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Importante-de-tecnicas.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: TEMA-5-TECNICAS-DE-ANALISIS-DE-ALIMENTOS--Cromatografia-de-Gases.pdf

15 páginas

He publicado nuevos practicas de 2º Técnicas de análisis de alimentos: INFORME-CROMATOGRAFIA-LIQUIDA.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: tema-3-tecnicas-analisis.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: tema-1-tecnicas-analisis.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: tema-2-tecnicas-analisis.pdf

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apuntes

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2º PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: 2º PARCIAL

TEMA-7.-TECNICAS-ESPECTROSCOPICAS-DE-ANALISIS.pdf
TEMA-8.-ESPECTROSCOPIA-DE-ABSORCION.pdf
Tema-9.-TECNICAS-ESPECTROSCOPICAS-ATOMICAS.pdf
Tema-10.-ESPECTROSCOPIA-DE-LUMINISCENCIA-MOLECULAR.pdf
TEMA-11.-TECNICAS-ELECTROQUIMICAS.pdf
Tema-12.-TECNICAS-DE-SEPARACION-CROMATOGRAFICA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T7.-Introduccion-a-las-tecnicas-espectroscopicas-de-analisis.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T6.-Introduccion-a-las-tecnicas-instrumentales-de-analisis.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T5.-Tecnicas-gravimetricas.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T4.-Analisis-volumetrico.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T3.-Errores-en-el-analisis.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: T2.-El-proceso-analitico-y-calidad.pdf

2 páginas

apuntes

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1º Parcial (T.1-6)

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: 1º Parcial (T.1-6)

Tema-1.-Introduccion.pdf
Tema-2.-El-proceso-analitico-y-de-calidad.pdf
Tema-3.-Errores-en-el-analisis-quimico.pdf
Tema-4.-Analisis-volumetrico.pdf
Tema-5..pdf
Tema-6.pdf

He publicado nuevos ejercicios de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Seminarios-Parcial-2-TAN.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Tema-14-TAN.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Tema-13-TAN.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Tema-12-TAN.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Tema-11-TAN.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Tema-10-TAN.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Tema-9-TAN.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Tema-7-TAN.pdf

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He publicado nuevos ejercicios de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Seminarios-Parcial-1-TAN.pdf

15 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Parcial-1-TAN.pdf

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apuntes

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TÉCNICAS 23/24

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: TÉCNICAS 23/24

TEMA-1-TECNICAS.pdf
TEMA-2-TECNICAS.pdf
TEMA-3-TECNICAS.pdf
TEMA-6-TECNICAS.pdf
TEMA-7-TECNICAS.pdf
TEMA-8-TECNICAS-RESUMIDO.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Examen-Mayo-2024-TAA.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: tema-6-cromatografia-gaseosa.pdf

13 páginas

Apuntes años 23/24

16 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: TEMA-4-tecnicas.pdf

38 páginas

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11 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: tema-7-Aplicaciones-de-la-microscopia-en-el-analisis-de-alimentos.pdf

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He publicado nuevos examenes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Junio-2016.pdf

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He publicado nuevos examenes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: Preguntas-examen-tecnicas.pdf

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Apuntes años 23/24

32 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: TEMA-5-TECNICAS-GRAVIMETRICAS.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: TEMA-6-INTRODUCCION-A-LAS-TECNICAS-INSTRUMENTALES-DE-ANALISIS.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: TEMA-3-ERRORES-EN-EL-ANALISIS-QUIMICO-Imprimir.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: TEMA-4-ANALISIS-VOLUMETRICO.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas de análisis de alimentos: TEMA-2-EL-PROCESO-ANALITICO-Y-CALIDAD-Imprimir.pdf

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