Todo
Apuntes
Ejercicios
Exámenes
chevron_left
chevron_right

Apunts complerts de l'assignatura amb anotacions de la professora i imatges per poder entrendre millor els conceptes

91 páginas
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos examenes de 2º Tècniques Culinàries: Recopilacio-preguntes.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: TOT-TECNIQUES-RESUM.pdf

28 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tècniques Culinaries.pdf

66 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: 3.-LES-COCCIONS.pdf

14 páginas

He publicado nuevos ejercicios de 2º Tècniques Culinàries: Notes-preguntes-test-anys-passats.pdf

6 páginas

He publicado nuevos ejercicios de 2º Tècniques Culinàries: Respostes-TEST-2024-tecniques.pdf

7 páginas

He publicado nuevos examenes de 2º Tècniques Culinàries: TECNIQUES-CULINARIES-POSSIBLES-PREGUNTES-t1-t2-i-t3.pdf

14 páginas
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos examenes de 2º Tècniques Culinàries: Preguntes examen tecniques.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Apunts-tota-la-teoria.pdf

49 páginas

apuntes

-

APUNTS SENCERS TÈCNIQUES

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: APUNTS SENCERS TÈCNIQUES

TEMARI-TECNIQUES-SENCER.pdf
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Apunts-tecniques-culinaries-tot.pdf

76 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: apunts-de-tecniques-complets.pdf

51 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-4-Preparacions-fredes.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-5-Les-coccions.pdf

21 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-6-Preparacions-basiques.pdf

11 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-7-Herbes-aromatiques-i-especies.pdf

15 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-8-Estrategies-modificacions-nutricionals.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-9-Els-bolets.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-10-Els-llegums.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-12-Els-ous.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-11-Tubercles.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-13-laviram.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-14-Les-carns.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-15-Peix-i-marisc.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-2-Terminologia-Culinaria.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-3-Utillatge.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tema-1-Introduccio.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tecniques-culinaries.pdf

44 páginas

apuntes

-

APUNTS SENCERS TÈCNIQUES

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: APUNTS SENCERS TÈCNIQUES

T1.-INTRODUCCIO-TECNIQUES.pdf
T2.-PREPARACIONS-FREDES.pdf
T3.-COCCIONS.pdf
T4.-PREPARACIONS-BASIQUES.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Examen-tecniques-altres-anys.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tecniques-culinaries.pdf

55 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: TECNIQUES-CULINARIES.pdf

65 páginas

apuntes

-

tots els apunts tècniques culinàries

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: tots els apunts tècniques culinàries

tots-els-apunts-tecniques-culinaries.pdf
Examen-tecniques-altres-anys.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Temes-7-i-8.pdf

76 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Temes-5-i-6.pdf

21 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Temes-1-2-3-i-4.pdf

70 páginas

apuntes

-

Seminaris tecniques

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Seminaris tecniques

Bocatas-Tecnicas-culinaries-seminari-1.pdf
Seminari-2-recetas-de-platos.pdf
Seminari-3-Carmanyoles.pdf
Seminari-4-calcul-de-receptes.pdf

apuntes

-

Tècniques culinaires

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tècniques culinaires

Tema-8.pdf
Tema-1.pdf
Tema-2.pdf
Tema-4.pdf
Tema-3.pdf
Tema-5.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: TECNIQUES-CULINARIES.pdf

96 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tecniques-culinaries-DEFINITIU.pdf

126 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: TEMARI-TECNIQUES.pdf

38 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Examen-tecniques-altres-anys.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: apunts-tecniques-culinaries.pdf

99 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Tècniques Culinàries: Tècniques culinàries - UB.pdf

23 páginas