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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCO)
Tecnología Culinaria
Fecha de subida
18 jun 2021
Categoría
apuntes
Etiquetas
Exámenes - TEST-Tecnologia-Culinaria.pdf
pdf
2 páginas
56
1
Apuntes - toda-teoria.pdf
46 páginas
57
0
Trabajos - Patatas-a-la-importancia.pdf
15 páginas
39
Trabajos - PREGUNAS-TEMA-6-TC.docx
docx
26
Apuntes - TEMA-8-TC-EDITADO.docx
23
Apuntes - TEMA-7-TC-EDITADO.docx
Trabajos - TRABAJO-MENU-COCINA-Y-ELABORACION-MAPA.pdf
17 páginas
35
Apuntes - TEMA-1-TC-EDITADO.docx
20
Apuntes - TEMA-6-TC-EDITADO.docx
Apuntes - TEMA-4-TC-EDITADO.docx
17
Trabajos - TEMA-8-TECNO-TIPO-TEST.docx
Apuntes - TEMA-2-TC-EDITADO.docx
19
Apuntes - TEMA-5-TC-EDITADO.docx
Exámenes - Examen-Tecnologia-Culinaria.pdf
1 página
31
Apuntes - TEMA-3-TC-EDITADO.docx
16
Apuntes - Teoria-TG-I-mencion-gastronomica.pdf
70 páginas
25
Apuntes - PREGUNTAS-EXAMEN-TECNOLOGIA-CULINARIA.docx
Trabajos - PLANO-COCINA.pdf
16 páginas
32
Trabajos - TRABAJO-BOLLO-PRENAO.pdf
8 páginas
22
Apuntes - temario-completo-tecnologia-culinaria.pdf
62 páginas
