Busca apuntes, exámenes y más

Todo
Apuntes
Ejercicios
Exámenes
Prácticas
chevron_left
chevron_right

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: TC-Temas-9-15.pdf

57 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: TC-Temas-2-8.pdf

57 páginas

He publicado nuevos practicas de 3º Tecnología Culinaria: CUADERNO-PRACTIAS-TC.pdf

19 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Apuntes-completos-TC.pdf

114 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: APUNTES-TC-COMPLETO.pdf

81 páginas

He publicado nuevos examenes de 3º Tecnología Culinaria: Examen

EXAMEN-CONV-ORD-22-23-TC-.pdf
EXAMEN-CONV-ORD-22-23-TC-.pdf
EXAMEN-otros-anos.pdf
EXAMEN-otros-anos.pdf
EXAMEN-ORDINARIA-22-23.pdf
EXAMEN-ORDINARIA-22-23.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Tec. Culinaria. Bloque IV. Curso 2022/2023

Tema-8.-Transferencia-de-calor.pdf
Tema-8.-Transferencia-de-calor.pdf
Tema-9.-Cocciones-en-medios-acuosos.pdf
Tema-9.-Cocciones-en-medios-acuosos.pdf
Tema-10.-Cocciones-en-medios-grasos.pdf
Tema-10.-Cocciones-en-medios-grasos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Apuntes tecnología culinaria (todo)

Tema-16-Regeneracion-de-alimentos-cocinados.pdf
Tema-16-Regeneracion-de-alimentos-cocinados.pdf
Tema-1-Introduccion-a-la-tecnologia-culinaria.pdf
Tema-1-Introduccion-a-la-tecnologia-culinaria.pdf
Tema-2-Descripcion-de-los-espacios-culinarios.pdf
Tema-2-Descripcion-de-los-espacios-culinarios.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Tecnología Culinaria: Preguntas tema 2

Preguntas-tema-2.pdf
Preguntas-tema-2.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Resumen-tecnologia-2022-2023.pdf

28 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Tecnología culinaria 2022-2023

2.-Conservacion-de-alimentos.pdf
2.-Conservacion-de-alimentos.pdf
3.-Preparacion-de-alimentos.pdf
3.-Preparacion-de-alimentos.pdf
4.-Cocinado-de-alimentos.pdf
4.-Cocinado-de-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Tec. culinaria. Apuntes bloque III 2022/2023

Tema-4.-Seleccion-y-limpieza-de-los-alimentos.pdf
Tema-4.-Seleccion-y-limpieza-de-los-alimentos.pdf
Tema-5.-Operaciones-de-division-de-alimentos.pdf
Tema-5.-Operaciones-de-division-de-alimentos.pdf
Tema-6.-Operaciones-de-union-de-alimentos.pdf
Tema-6.-Operaciones-de-union-de-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Tec. Culinaria. Apuntes bloque I y II 2022/23

Tema-1.-Descripcion-de-los-espacios-culinarios.pdf
Tema-1.-Descripcion-de-los-espacios-culinarios.pdf
Tema-2.-Conservacion-de-alimentos.pdf
Tema-2.-Conservacion-de-alimentos.pdf
Tema-3.-Conservacion-de-alimentos.pdf
Tema-3.-Conservacion-de-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Tablas-resumen-compuestos-minoritarios.pdf

5 páginas

He publicado nuevos ejercicios de 3º Tecnología Culinaria: preguntas-T2-TC.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Tecnología Culinaria 2020/2021

Modulo-I.pdf
Modulo-I.pdf
Modulo-II.pdf
Modulo-II.pdf
Modulo-III.pdf
Modulo-III.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: TC completo (20/21)

Bloque-I.pdf
Bloque-I.pdf
Bloque-II.pdf
Bloque-II.pdf
Bloque-III.pdf
Bloque-III.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Culinaria: Tecnología Culinaria 2019 Fos

BLOQUE-IV-TC.pdf
BLOQUE-IV-TC.pdf
BLOQUE-III-TC.pdf
BLOQUE-III-TC.pdf
Bloque-II-TC.pdf
Bloque-II-TC.pdf