Tecnología de la Carne y Pescado

1

Creadores

Busca apuntes, exámenes y más

Todo
Apuntes
Exámenes
chevron_left
chevron_right
#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

-

Resumen prácticas TCP

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: Resumen prácticas TCP

Resumen-practicas-1-3.jpeg
Resumen-practicas-4-7.jpeg
#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

-

Apuntes-ordinaria-TCP-25-26.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: Apuntes-ordinaria-TCP-25-26.pdf

86 páginas
#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

-

Apuntes-parcial-TCP-25-26.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: Apuntes-parcial-TCP-25-26.pdf

77 páginas
#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

-

TCP-temario22.23

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: TCP-temario22.23

T1.pdf
T2.pdf
T3.pdf
T4.pdf
T5.pdf
T7.pdf
#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

-

TareaTCP.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: TareaTCP.pdf

1 página
Anónimo
@Anónimo
#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

-

Apuntes TCP 2022-23

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: Apuntes TCP 2022-23

Tema-1.-Obtencion-de-la-carne.pdf
Tema-2.-Transformacion-de-musculo-en-carne.pdf
Tema-3.-Conservacion-de-la-carne.pdf
Tema-4.-Ingredientes-de-derivados-carnicos.pdf
Tema-5.-Clasificacion-de-derivados-carnicos.pdf
Tema-6.-Derivados-carnicos-no-sometidos-a-tratamiento.pdf
#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

-

TCP

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: TCP

Tema-2-Transformacion-del-musculo-en-carne-TCP.pdf
TEMA-3-Conservacion-de-la-carne-TCP.pdf
Tema-4-Ingredientes-de-derivados-carnicos-TCP.pdf
Tema-5-TCP.pdf
TEMA-6-Derivados-carnicos-no-sometidos-a-tratamiento-TCP.pdf
TEMA-7-TCP.pdf
#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

examenes

-

Preguntas exámenes TCP

He publicado nuevos examenes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: Preguntas exámenes TCP

Preguntas-TCP.pdf
#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

-

Apuntes y esquemas TCP

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: Apuntes y esquemas TCP

1-TCP.pdf
2-TCP.pdf
3-TCP.pdf
4-TCP.pdf
5-TCP.pdf
6-TCP.pdf
#Tecnología de la Carne y Pescado·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

-

T14.Analogosdelacarne.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de la Carne y Pescado: T14.Analogosdelacarne.pdf

1 página