APUNTES__CTA
ACTIVIDAD-DE-AGUA.pdf
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Apuntes - TECNOLOGIA-I.pdf
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Apuntes - Tecno-I.pdf
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Exámenes - Examen-tecno-teoria.pdf
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Apuntes - TEMA 1.pdf
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Apuntes - TEMA 2.pdf
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Apuntes - TEMA 3.pdf
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Apuntes - TEMA-7-CONSERVACION-DE-LOS-ALIMENTOS-POR-DESCENSO-DE-LA-TEMPERATURA.pdf
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Apuntes - TEMA-6-CONSERVACION-POR-DESCENSO-DE-AGUA.pdf
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Apuntes - TEMA-4-FACTORES-QUE-INFLUYEN-EN-LA-RESISTENCIA-MICROBIANA-AL-CALOR.pdf
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Apuntes - TEMA-6.2.pdf
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Apuntes - IRRADIACION-EN-ALIMENTOS-TECNO-I.pdf
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Apuntes - CONSERVACION-POR-FRIO-2.pdf
Apuntes - CONSERVACION-POT-FRIO-Y-ATMOSFERAS-PROTECTORAS.pdf
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Apuntes - ESTRATEGIAS-DE-CONSERVACION.pdf
Apuntes - IRRADIACION-1.pdf
Apuntes - MODELIZACION-PREDICTIVA.pdf
Apuntes - PROCESADO-POR-CALOR.pdf
Apuntes - PROCESOS-COMBINADOS.pdf
