Universitat de BarcelonaFacultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación

Tecnologia dels Aliments

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#Tecnologia dels Aliments·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB)

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Tema-3.2-Industries-horticoles-operacions-post-collita-fresques-i-IV-gamma.pdf
Tema-3.3-Industries-horticoles-Conserves-i-fritura.pdf
Tema-3.4-Industries-horticoles-congelats-encurtits-i-deshidratats.pdf
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