Administración Gastronómica (I)
Renca
Asignaturas de Administración Gastronómica (I)
Asignatura
arrow_downward
2º
•
0 posts
8º
•
0 posts
8º
•
0 posts
2º
•
0 posts
6º
•
0 posts
1º
•
0 posts
7º
•
0 posts
5º
•
0 posts
5º
•
0 posts
1º
•
0 posts
3º
•
0 posts
6º
•
0 posts
7º
•
0 posts
4º
•
0 posts
5º
•
0 posts
8º
•
0 posts
6º
•
0 posts
8º
•
0 posts
4º
•
0 posts
2º
•
0 posts
5º
•
0 posts
3º
•
1 posts
7º
•
0 posts
1º
•
0 posts
1º
•
1 posts
2º
•
0 posts
2º
•
1 posts
Últimas publicaciones de Administración Gastronómica (I)
He publicado nuevos apuntes de 2º Taller de Producción Gastronómica: Prod.-gastronomica-2do.-semestre.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Taller de Supervisión en Confitería y Chocolatería: Confiteria-y-chocolateria.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Taller de Operaciones Básicas de Pastelería: Fichas-Tecnicas-Taller-de-Produccion-en-Pasteleria.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Taller de Panadería y Bollería: Fichas-Tecnicas-TFL-GAAGAPanaderia-y-Bolleria-GAB201.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Taller de Producción y Seguridad Alimentaria: Fichas-3erS.-Taller-de-Produccion-y-Seguridad-Alimentaria-OK.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Taller de Gestión Operativa en Cocina: Fichas-3erS.-Taller-de-Gestion-Operativa-en-Cocina.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Taller de Gestión Operativa en Pastelería: Fichas-3erS.-Taller-de-Gestion-Opertiva-en-Pasteleria-OK.pdf
