Gastronomía (BUAP)

Asignaturas de Gastronomía (BUAP)

chevron_left
chevron_right

Asignatura

arrow_downward
Administración

1º

1 posts

Cocina Española

8º

2 posts

Cocina Francesa

6º

1 posts

Cocina Fría

4º

2 posts

Cocina Italiana

6º

1 posts

Cocina oriental

7º

1 posts

Cocina vegetariana

6º

1 posts

Coctelería

5º

1 posts

Compras y Almacén

5º

1 posts

Derecho Laboral

6º

1 posts

Derecho Mercantil

5º

1 posts

Impuestos

6º

1 posts

Inglés I

5º

1 posts

Inglés II

6º

1 posts

Lengua Extranjera I

1º

1 posts

Nutrición i

4º

1 posts

Panadería

1º

5 posts

Pescados y Mariscos

5º

1 posts

Servicio de Comedor

4º

1 posts

Servicio Social

8º

0 posts

Utrición Ii

5º

1 posts

Últimas publicaciones de Gastronomía (BUAP)

apuntes

-

Cocina oriental

He publicado nuevos apuntes de 7º Cocina oriental: Cocina oriental

cocina-oriental-III.pdf
cocina-oriental-I.pdf
cocina-oriental-IV.pdf
cocina-oriental-V.pdf
cocina-oriental-II.pdf

apuntes

-

Estadística Aplicada a la Gastronomía

He publicado nuevos apuntes de 7º Estadística Aplicada a la Gastronomía: Estadística Aplicada a la Gastronomía

Estadistica-Aplicada-a-la-Gastronomia-II.pdf
Estadistica-Aplicada-a-la-Gastronomia-V.pdf
Estadistica-Aplicada-a-la-Gastronomia-I.pdf
Estadistica-Aplicada-a-la-Gastronomia-III.pdf
Estadistica-Aplicada-a-la-Gastronomia-IV.pdf

apuntes

-

Estadística Aplicada a la Gastronomía

He publicado nuevos apuntes de 7º Estadística Aplicada a la Gastronomía: Estadística Aplicada a la Gastronomía

Miniatura no disponible
Estadistica-Aplicada-a-la-Gastronomia-V.pdf
Miniatura no disponible
Estadistica-Aplicada-a-la-Gastronomia-III.pdf
Miniatura no disponible
Estadistica-Aplicada-a-la-Gastronomia-II.pdf
Miniatura no disponible
Estadistica-Aplicada-a-la-Gastronomia-I.pdf
Miniatura no disponible
Estadistica-Aplicada-a-la-Gastronomia-IV.pdf

apuntes

-

Seminario de Investigación I

He publicado nuevos apuntes de 6º Seminario de Investigación I: Seminario de Investigación I

Seminario-de-Investigacion-IV.pdf
Seminario-de-Investigacion-III.pdf
Seminario-de-Investigacion-II.pdf
Seminario-de-Investigacion-I.pdf
Seminario-de-Investigacion-V.pdf

apuntes

-

Seminario de Investigación II

He publicado nuevos apuntes de 8º Seminario de Investigación II: Seminario de Investigación II

Seminario-de-Investigacion-I-4.pdf
Seminario-de-Investigacion-I-1.pdf
Seminario-de-Investigacion-I-2.pdf
Seminario-de-Investigacion-I-3.pdf
Seminario-de-Investigacion-I-5.pdf

apuntes

-

Impuestos

He publicado nuevos apuntes de 6º Impuestos: Impuestos

Impuestos-II.pdf
Impuestos-III.pdf
Impuestos-IV.pdf
Impuestos-I.pdf
Impuestos-V.pdf

apuntes

-

Evaluación Sensorial

He publicado nuevos apuntes de 6º Evaluación Sensorial: Evaluación Sensorial

Evaluacion-Sensorial-I.pdf
Evaluacion-Sensorial-II.pdf
Evaluacion-Sensorial-IV.pdf
Evaluacion-Sensorial-V.pdf
Evaluacion-Sensorial-III.pdf

apuntes

-

Derecho Laboral

He publicado nuevos apuntes de 6º Derecho Laboral: Derecho Laboral

Derecho-Laboral-V.pdf
Derecho-Laboral-III.pdf
Derecho-Laboral-IV.pdf
Derecho-Laboral-I.pdf
Derecho-Laboral-II.pdf

apuntes

-

Derecho Mercantil

He publicado nuevos apuntes de 5º Derecho Mercantil: Derecho Mercantil

DERECHO-MERCANTIL-IV.pdf
DERECHO-MERCANTIL-V.pdf
DERECHO-MERCANTIL-III.pdf
DERECHO-MERCANTIL-II.pdf
DERECHO-MERCANTIL-I.pdf

apuntes

-

Compras y Almacén

He publicado nuevos apuntes de 5º Compras y Almacén: Compras y Almacén

Compras-y-Almacen-I.pdf
Compras-y-Almacen-V.pdf
Compras-y-Almacen-II.pdf
Compras-y-Almacen-III.pdf
Compras-y-Almacen-IV.pdf

apuntes

-

Nutrición II

He publicado nuevos apuntes de 5º Utrición Ii: Nutrición II

Nutricion-II-3.pdf
Nutricion-II-2.pdf
Nutricion-II-5.pdf
Nutricion-II-4.pdf
Nutricion-II-1.pdf

apuntes

-

Cocina Mexicana

He publicado nuevos apuntes de 4º Cocina Mexicana Tradicional y Contemporánea: Cocina Mexicana

Cocina-Mexicana-Tradicional-y-Contemporanea-II.pdf
Cocina-Mexicana-Tradicional-y-Contemporanea-IV.pdf
Cocina-Mexicana-Tradicional-y-Contemporanea-I.pdf
Cocina-Mexicana-Tradicional-y-Contemporanea-III.pdf
Cocina-Mexicana-Tradicional-y-Contemporanea-V.pdf

apuntes

-

Cocina Fría

He publicado nuevos apuntes de 4º Cocina Fría: Cocina Fría

Cocina-Fria-II.pdf
Cocina-Fria-IV.pdf
Cocina-Fria-V.pdf
Cocina-Fria-I.pdf
Cocina-Fria-III.pdf

apuntes

-

Repostería Avanzada

He publicado nuevos apuntes de 4º Repostería Avanzada: Repostería Avanzada

Reposteria-Avanzada-V.pdf
Reposteria-Avanzada-III.pdf
Reposteria-Avanzada-IV.pdf
Reposteria-Avanzada-II.pdf
Reposteria-Avanzada-I.pdf

apuntes

-

Nutrición I

He publicado nuevos apuntes de 4º Nutrición i: Nutrición I

Nutricion-I-1.pdf
Nutricion-I-5.pdf
Nutricion-I-2.pdf
Nutricion-I-3.pdf
Nutricion-I-4.pdf

apuntes

-

Desayunos y Cafetería

He publicado nuevos apuntes de 3º Desayunos y Cafetería: Desayunos y Cafetería

Desayunos-y-Cafeteria-V.pdf
Desayunos-y-Cafeteria-I.pdf
Desayunos-y-Cafeteria-IV.pdf
Desayunos-y-Cafeteria-II.pdf
Desayunos-y-Cafeteria-III.pdf

apuntes

-

Taller de Lectura y Redacción

He publicado nuevos apuntes de 2º Taller de Lectura y Redacción: Taller de Lectura y Redacción

Taller-de-Lectura-y-Redaccion-I.pdf
Taller-de-Lectura-y-Redaccion-III.pdf
Taller-de-Lectura-y-Redaccion-IV.pdf
Taller-de-Lectura-y-Redaccion-V.pdf
Taller-de-Lectura-y-Redaccion-II.pdf

apuntes

-

Patrimonio Gastronómico de México

He publicado nuevos apuntes de 2º Patrimonio Gastronómico de México: Patrimonio Gastronómico de México

Patrimonio-Gastronomico-de-Mexico-IV.pdf
Patrimonio-Gastronomico-de-Mexico-V.pdf
Patrimonio-Gastronomico-de-Mexico-III.pdf
Patrimonio-Gastronomico-de-Mexico-II.pdf
Patrimonio-Gastronomico-de-Mexico-I.pdf

apuntes

-

Inglés II

He publicado nuevos apuntes de 6º Inglés II: Inglés II

Ingles-II-4.pdf
Ingles-II-1.pdf
Ingles-II-3.pdf
Ingles-II-2.pdf
Ingles-II-5.pdf

apuntes

-

Inglés I

He publicado nuevos apuntes de 5º Inglés I: Inglés I

Ingles-I.pdf
Ingles-IV.pdf
Ingles-II.pdf
Ingles-III.pdf
Ingles-V.pdf

apuntes

-

Lengua Extranjera IV

He publicado nuevos apuntes de 4º Lengua Extranjera IV: Lengua Extranjera IV

Lengua-Extranjera-IV-1.pdf
Lengua-Extranjera-IV-3.pdf
Lengua-Extranjera-IV-4.pdf
Lengua-Extranjera-IV-2.pdf
Lengua-Extranjera-IV-5.pdf

apuntes

-

Lengua Extranjera III

He publicado nuevos apuntes de 3º Lengua Extranjera III: Lengua Extranjera III

Lengua-Extranjera-III-2.pdf
Lengua-Extranjera-III-3.pdf
Lengua-Extranjera-III-1.pdf
Lengua-Extranjera-III-4.pdf
Lengua-Extranjera-III-5.pdf

apuntes

-

Lengua Extranjera II

He publicado nuevos apuntes de 2º Lengua Extranjera II: Lengua Extranjera II

Lengua-Extranjera-II-1.pdf
Lengua-Extranjera-II-2.pdf
Lengua-Extranjera-II-5.pdf
Lengua-Extranjera-II-3.pdf
Lengua-Extranjera-II-4.pdf

apuntes

-

Lengua Extranjera I

He publicado nuevos apuntes de 1º Lengua Extranjera I: Lengua Extranjera I

Lengua-Extranjera-I.pdf
Lengua-Extranjera-III.pdf
Lengua-Extranjera-II.pdf
Lengua-Extranjera-IV.pdf
Lengua-Extranjera-V.pdf