Ingeniería de Industrias Alimentarias (UPeU)

Algebra Superior

Análisis de Alimentos I

Análisis de Alimentos II

Balance de masa y energía

Biología

Bioquímica de Alimentos

Bioquímica nutricional

Capacidades Comunicativas I

Capacidades Comunicativas II

Control de Calidad

Costos Industriales

Cálculo I

Cálculo II

Cálculo III

Desarrollo Empresarial

Desarrollo e Innovación Tecnológica de Alimentos

Diseño de Fábricas

Educación Ambiental y Desarrollo Sostenible

Educación para la Vida I

Educación para la Vida II

Educación para la Vida III

Educación para la Vida IV

Electivo I (Industrias Lácteas / Vida en Anaquel)

Electivo II (Gestión de los Residuos / SGC en Agroindustrias)

Evaluación Sensorial

Formación y Desarrollo Integral I

Formación y Desarrollo Integral II

Formación y Desarrollo Integral III

Formación y Desarrollo Integral IV

Formación y Desarrollo Integral IX

Formación y Desarrollo Integral V

Formación y Desarrollo Integral VI

Formación y Desarrollo Integral VII

Formación y Desarrollo Integral VIII

Formación y Desarrollo Integral X

Formulación y Evaluación de Proyectos

Física General

Gestión Operativa para la Agroexportación

Gestión de la Higiene y Saneamiento de los Alimentos

Industria de Aceites y Grasas

Industria de Cereales

Industria de Productos Proteicos

Informática

Introducción a la Filosofía

Introducción a la Ingeniería de las Industrias Alimentarias

Investigación de Alimentos I

Investigación de Alimentos II

Investigación de Alimentos III

Legislación Alimentaria

Liderazgo y Desarrollo Personal

Matemática

Microbiología de Alimentos I

Microbiología de Alimentos II

Métodos Estadísticos en Ingeniería I

Métodos Estadísticos en Ingeniería II

Planeamiento y Control de Producción

Química General e Inorgánica

Química Orgánica

Química de Alimentos

Salud y Cultura Física I

Salud y Cultura Física II

Seguridad Industrial

Tecnología de Alimentos I

Tecnología de Alimentos III

Tecnología de Alimentos IV

Tecnología de Alimentos Ii

Termodinámica

Toxicología de Alimentos

Trabajo Académico de Grado

Transferencia de Calor

Transferencia de Masa

Transferencia de Momentum

Técnicas de Estudio e Investigación

Todas las asignaturas