José Caballero - Cocina y restauración

Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación

Atención al cliente

CIENCIAS APLICADAS II

Ciencias aplicadas I

Comunicación y sociedad I

Comunicación y sociedad II

Formación en centros de trabajo

Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering

Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas

Procesos básicos de producción culinaria

Técnicas elementales de preelaboración

Técnicas elementales de servicio

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