@_cyta__
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Lista de publicaciones de _cyta__
He publicado nuevos apuntes de 3º Industrias Alimentarias I: EXAMEN-IND-I-MAYO.pdf
apuntes
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TEMAS IND I (25/26)
He publicado nuevos apuntes de 3º Industrias Alimentarias I: TEMAS IND I (25/26)
TEMA-1-SECTOR-CARNICO.pdf
TEMA-2-OBTENCION-CARNE.-METABOLISMO-POST-MORTEM.pdf
TEMA-2-OBTENCION-DE-CARNE.-SACRIFICIO-Y-FAENADO-DE-LAS-ESPECIES-DE-ABASTO.pdf
TEMA-2-TECNOLOGIA-SACRIFICIO-Y-FAENADO-AVES.pdf
TEMA-3-CALIDAD-CARNE.pdf
TEMA-4-SECTOR-PESCA-Y-ACUICULTURA.pdf
apuntes
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Examenes
He publicado nuevos apuntes de 3º Bioquímica de los Alimentos: Examenes
Examenes-Bioquimica-DE-LOS-ALIMENTOS-sin-respuesta-2.pdf
BIOQUIMICA-de-los-ALIMENTOS-PREGUNTAS-POR-TEMAS.pdf
EXAMEN-FINAL-ENERO-BQ-ALIMENTOS-25-26-PREGUNTAS-SUELTAS.pdf
apuntes
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TEMA 2 ARIA
He publicado nuevos apuntes de 3º Análisis de Riesgos en la Industria Alimentaria: TEMA 2 ARIA
TEMA-2-ARIA.pdf
TEMA-3-ARIA.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Fisiología y Tratamiento Poscosecha: Examen-2024-Mayo-Sin-Respuestas.pdf
apuntes
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TEMAS 25-26
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Alimentaria I: TEMAS 25-26
TEMA-2-CAMBIO-DE-FORMA-Y-TEXTURA.pdf
TEMA-3-OPERACIONES-DE-SEPARACION.pdf
TEMA-4-REFRIGERACION.pdf
TEMA-6-CONGELACION.pdf
TEMA-7-APLICACION-DE-ALTAS-To-EFECTO-SOBRE-LOS-MO-PARTE-I.pdf
TEMA-7-APLICACION-DE-ALTAS-To-EFECTO-SOBRE-LOS-MO-PARTE-II.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología Alimentaria I: Problemas-Tecnologia-Alimentaria-I.pdf
