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He publicado nuevos apuntes de 5º Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos: Apuntes-Higiene-magistrales-completo--SM-peces.pdf
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THICAL PARTE DE HIGIENE
He publicado nuevos apuntes de 5º Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos: THICAL PARTE DE HIGIENE
TEMA-1-INTRODUCCION.-ALIMENTOS-COMESTIBILIDAD-Y-CALIDAD.pdf
TEMA-2-LEGISLACION-ALIMENTARIA.pdf
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GESTION ENERO
He publicado nuevos apuntes de 5º Gestión de Calidad y Seguridad en la Industria Alimentaria: GESTION ENERO
TEMA-1.pdf
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