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Estudios: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UV)

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Lista de publicaciones de arg777

#Transformación y conservación·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UV)

apuntes

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tema-9-transformacion.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Transformación y conservación: tema-9-transformacion.pdf

7 páginas

apuntes

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tema-10-transformacion.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Transformación y conservación: tema-10-transformacion.pdf

10 páginas

apuntes

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tema-11-I-Y-II-transformacion.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Transformación y conservación: tema-11-I-Y-II-transformacion.pdf

17 páginas

apuntes

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Envases-Activos-e-Inteligentes-tema-18-transformacion.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Transformación y conservación: Envases-Activos-e-Inteligentes-tema-18-transformacion.pdf

5 páginas

apuntes

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TEMA-16-TRANSFORMACION.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Transformación y conservación: TEMA-16-TRANSFORMACION.pdf

7 páginas

apuntes

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tema-17-Envasado-a-Vacio-y-atmosfera-modificada-transformacion.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Transformación y conservación: tema-17-Envasado-a-Vacio-y-atmosfera-modificada-transformacion.pdf

9 páginas

apuntes

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tema 10 - 11 bromatologia

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: tema 10 - 11 bromatologia

tema-10-bromatologia.pdf
Grasas-de-origen-vegetal-tema-11-broma.pdf
Tema-9-huevos-bromatologia.pdf
tema-8-pescados-bromatologia.pdf

apuntes

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temas-17-18-19-broma.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: temas-17-18-19-broma.pdf

14 páginas

apuntes

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Tema-20-21-broma.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Tema-20-21-broma.pdf

11 páginas