@limoncello_

71 Publicaciones

390 Interacciones

3 Seguidores

5 Siguiendo

Lista de publicaciones de limoncello_

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema19lecheyderivados.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema18pescado.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema17carne.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema16aditivosalimentarios.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema15pigmentospropiosdelosalimentosysustanciasaromticaspresentesenlosalimentos.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema14vitaminasliposolubles.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema13vitaminashidrosolubles.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema12Mineralesyfactoresantinutricionales.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema11Enzimasalimentarios.Clasificacinyaccinsobrelosalimentos.Pardeamientoenzimtico..pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema10Protenas.Modificacionesduranteelprocesadoyalmacenamiento.Propiedadesfuncionales..pdf

14 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema9modificacionesdegrasasyaceites.Propiedadesfuncionalesdeloslpidos..pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema8Alteracionesdeloslpidos.pdf

10 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema7lpidos.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema6componentesdelafibra.Propiedadesfuncionalesdeloshidratosdecarbono..pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema5pardeamientoIIreaccindeMaillard.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: Tema6conservacindealimentospordepresindelaactividaddeagua.pdf

10 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: Tema5conservacinporfro.pdf

10 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: Tema4conservacinporcalor.pdf

14 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema4PardeamientodelosalimentosIpardeamientonoenzimtico.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química de los alimentos: Química de los alimentos: Tema3Hidratosdecarbono.Clasificacin.Almidnyalmidonesmodificados..pdf

10 páginas