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He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: TEMA-8-COLORANTES-ALIMENTARIOS.pdf
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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología: Tema-13-METODO-DE-RECUENTO-DE-MICROORGANISMO.pdf
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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema 7 Bioindicadores de contaminación.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema 3 Parámetros que afectan a la microbiología alimentaria.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema 5 Fuentes de contaminación de los alimentos.pdf
