Universidad de Granada

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

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Asignaturas de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

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Asignatura

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Análisis de Alimentos

2º

•

103 posts

Apuntes Variados

4º

•

50 posts

Biología

1º

•

128 posts

Bromatología

2º

•

103 posts

Dietética

3º

•

99 posts

Estadística

1º

•

67 posts

Microbiología

2º

•

192 posts

Nutrición

3º

•

69 posts

Principios de química

1º

•

134 posts

Química Agrícola

3º

•

43 posts

Química Orgánica

1º

•

107 posts

Salud Pública

4º

•

33 posts

Técnicas Analíticas

2º

•

133 posts

Últimas publicaciones de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

SEGUNDO PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: SEGUNDO PARCIAL

TEMA-11.pdf
TEMA-12.pdf
TEMA-13.pdf
TEMA-14.pdf
TEMA-15.pdf
TEMA-16.pdf
#Tecnicas Matematicas y Operacionales·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

ejercicios

-

ejercicios-entrega-TMO-diciembre.pdf

Ejercicios con fecha de entrega máximo 9 diciembre resueltos

10 páginas
#Química Orgánica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

SEGUNDO PARCIAL

APUNTES COMPLETOS SEGUNDO PARCIAL

TEMA-8.pdf
TEMA-9.pdf
TEMA-10.pdf
TEMA-11.pdf
TEMA-12.pdf
TEMA-13.pdf
#Química Orgánica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

PRIMER PARCIAL

APUNTES COMPLETOS PRIMER PARCIAL

TEMA-0.pdf
TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
#Principios de química·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

SEGUNDO PARCIAL

APUNTES COMPLETOS SEGUNDO PARCIAL

TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf
TEMA-7.pdf
TEMA-8.pdf
TEMA-9.pdf
#Principios de química·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

PRIMER PARCIAL

APUNTES COMPLETOS DEL PRIMER PARCIAL

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
#Biología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

SEGUNDO PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 1º Biología: SEGUNDO PARCIAL

TEMA-13.pdf
TEMA-14.pdf
TEMA-15.pdf
TEMA-16.pdf
TEMA-17.pdf
TEMA-18.pdf
#Biología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

PRIMER PARCIAL

APUNTES COMPLETOS

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

PRIMER PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: PRIMER PARCIAL

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

CONTENIDO-IMPORTANTE-PRIMER-PARCIAL.pdf

Contenido que CAE SIEMPRE en EXAMEN de primer parcial

1 página
#Técnicas Analíticas·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

apuntes segundo parcial técnicas

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas Analíticas: apuntes segundo parcial técnicas

TEMA-7.pdf
TEMA-8.pdf
TEMA-9.pdf
TEMA-9.1.pdf
TEMA-10.pdf
#Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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apuntes segundo parcial bromatologia

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: apuntes segundo parcial bromatologia

TEMA-7.pdf
TEMA-8.pdf
TEMA-9.pdf
TEMA-10.pdf
TEMA-11.pdf
#Microbiología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

practicas

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practicas-micro.pdf

He publicado nuevos practicas de 2º Microbiología: practicas-micro.pdf

6 páginas
#Técnicas Analíticas·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

SEGUNDO PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Técnicas Analíticas: SEGUNDO PARCIAL

TEMA-7.pdf
TEMA-8.pdf
TEMA-9.pdf
TEMA-10.pdf
#Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

SEGUNDO PARCIAL

APUNTES COMPLETOS SEGUNDO PARCIAL

TEMA-7.pdf
TEMA-8.pdf
TEMA-9.pdf
TEMA-10.pdf
TEMA-11.pdf
TEMA-12.pdf
#Biología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

BIO-II-TEMA-14.pdf

Segunda parte de la asignatura, 1 de CyTA BIOLOGÍA

4 páginas
#Biología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

BIO-II-TEMA-13.pdf

Tema 13 segunda parte de la asignatura.

5 páginas
#Microbiología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

MICROBIOLOGIA - 2ºPARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología: MICROBIOLOGIA - 2ºPARCIAL

TEMA-15-RECOMBINACION-Y-TRANSPOSICION.pdf
TEMA-16-MUTACIONES.pdf
TEMA-17-PARTE-I y II.pdf
TEMA-18-TAXONOMIA-DE-PROCARIOTAS.pdf
TEMA-19-DOMINO-ARQUEAS.pdf
TEMA-20-DOMINIOS-BACTERIA PARTE I Y II.pdf
Anónimo

@Anónimo

#Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

TEMA-12-LECHE-con-especificaciones-de-examen.docx

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: TEMA-12-LECHE-con-especificaciones-de-examen.docx

word
Anónimo

@Anónimo

#Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

TEMA-11-huevo-y-ovoproductos.docx

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: TEMA-11-huevo-y-ovoproductos.docx

word
#Operaciones básicas en la industria alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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apuntes OBI

He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones básicas en la industria alimentaria: apuntes OBI

Tema-1.pdf
Tema-2.pdf
Tema-2.2.pdf
Tema-3.pdf
#Microbiología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

apuntes segunda parte

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología: apuntes segunda parte

TEMA-15.pdf
TEMA-16.pdf
TEMA-17.pdf
TEMA-18.pdf
TEMA-19.pdf
#Principios de química·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

TEMARIO COMPLETO + PROBLEMAS RESUELTOS

He publicado nuevos apuntes de 1º Principios de química: TEMARIO COMPLETO + PROBLEMAS RESUELTOS

PROBLEMAS-TEMA-6.pdf
TEMA-1.pdf
TEMA-2-DISOLUCIONES.pdf
TEMA-3-TERMODINAMICA.pdf
TEMA-4-TERMOQUIMICA.pdf
TEMA-5-EQUILIBRIO-DE-FASES.pdf
#Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Tema-9-Pescados-frescos-y-conservados.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Tema-9-Pescados-frescos-y-conservados.pdf

9 páginas
#Química Orgánica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

RESUMEN-REACCIONES-QUIMICA-ORGANICA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Química Orgánica: RESUMEN-REACCIONES-QUIMICA-ORGANICA.pdf

7 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Tema-15-Minerales-en-los-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Tema-15-Minerales-en-los-alimentos.pdf

10 páginas
#Nutrición·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

primer parcial

He publicado nuevos apuntes de 3º Nutrición: primer parcial

NUTRICION-TEMA-1.pdf
nutricion-tema-2.pdf
nutricion-tema-3.pdf
nutricion-tema-4.pdf
nutricion-tema-5.pdf
nutricion-tema-6.pdf
#Salud Pública·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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APUNTES SP 25/26

He publicado nuevos apuntes de 4º Salud Pública: APUNTES SP 25/26

TEMA-4-MEDICION-DE-LOS-FENOMENOS-DE-SALUD-Y-ENFERMEDAD.pdf
TEMA-5-CLASIFICACION-DE-LOS-PRINCIPALES-DISENOS-EPIDEMIOLOGICOS.pdf
TEMA-6-ESTUDIOS-DE-COHORTE.pdf
TEMA-7-ERROR-ALEATORIO-Y-ERRORES-SISTEMATICAS-EN-LOS-ESTUDIOS-EPIDEMIOLOGICOS.pdf
TEMA-8-VALIDEZ-Y-FIABILIDAD-DE-PRUEBAS-DIAGNOSTICAS.pdf
TEMA-9-CASUALIDAD-EN-EPIDEMIOLOGIA.pdf
#Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

practicas

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ESQUEMA-PRACTICAS-BROMATOLOGIA.pdf

ESQUEMA APUNTES PRÁCTICAS COMPLETOS

2 páginas
#Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

practicas

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PRACTICAS-BROMATOLOGIA.pdf

He publicado nuevos practicas de 2º Bromatología: PRACTICAS-BROMATOLOGIA.pdf

4 páginas