Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

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Asignaturas de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

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Análisis de Alimentos

2º

•

115 posts

Apuntes Variados

4º

•

50 posts

Biología

1º

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134 posts

Bromatología

2º

•

106 posts

Dietética

3º

•

100 posts

Estadística

1º

•

69 posts

Microbiología

2º

•

204 posts

Nutrición

3º

•

72 posts

Principios de química

1º

•

138 posts

Química Agrícola

3º

•

43 posts

Química Orgánica

1º

•

113 posts

Salud Pública

4º

•

34 posts

Técnicas Analíticas

2º

•

140 posts

Últimas publicaciones de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

#FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

FIA relaciones laura

He publicado nuevos apuntes de 1º FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS: FIA relaciones laura

Relacion-4-t4.pdf
Relacion-5-t4.pdf
Relacion-6-t5.pdf
Relacion-6.2-t5.pdf
Relacion-7-t6.pdf
Relacion-8-t7.pdf
#Parasitología Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

apuntes parasitología

He publicado nuevos apuntes de 2º Parasitología Alimentaria: apuntes parasitología

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-6.pdf
TEMA-7.pdf
TEMA-8.pdf
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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TEMARIO COMPLETO + TIPO TEST

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMARIO COMPLETO + TIPO TEST

TEMA-1-HISTORIA-DE-LA-MICROBIOLOGIA.pdf
TEMA-2-1-parte-INTERACCIONES-MICROBIOLOGICAS.pdf
TEMA-2-2-parte-INTERACCIONES-HUMANAS.pdf
TEMA-2-3-parte-INMUNIDAD.pdf
TEMA-2-4-parte-RELACIONES-VEGETALES.pdf
TEMA-3-PARAMETROS-QUE-AFETAN-A-LA-MICROBIOLOGIA-ALIMENTARIA.pdf
#FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Relacion-8-FIA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS: Relacion-8-FIA.pdf

4 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Yersinia-8.5.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Yersinia-8.5.pdf

4 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Vibrio-8.7.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Vibrio-8.7.pdf

4 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Tema-8.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema-8.pdf

3 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Tema-5-y-6.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema-5-y-6.pdf

6 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Tema-7.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema-7.pdf

8 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Tema-4.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema-4.pdf

8 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Tema-2.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema-2.pdf

10 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Tema-3.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema-3.pdf

3 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Tema-1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema-1.pdf

3 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Salmonella-8.2.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Salmonella-8.2.pdf

8 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Shigella-8.3.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Shigella-8.3.pdf

2 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Plesiomonas-8.8.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Plesiomonas-8.8.pdf

1 página
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Listeria-8.9.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Listeria-8.9.pdf

5 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Infecciones-viricas-8.11.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Infecciones-viricas-8.11.pdf

10 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Escherichia-coli-8.1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Escherichia-coli-8.1.pdf

4 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Cronobacter-8.4.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Cronobacter-8.4.pdf

2 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Campylobacter-y-arcobacter-8.6.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Campylobacter-y-arcobacter-8.6.pdf

3 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Brucella-8.10.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Brucella-8.10.pdf

5 páginas
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

-

Aeromonas-8.8.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Aeromonas-8.8.pdf

2 páginas
Anónimo

@Anónimo

#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

examenes

-

Medios-de-cultivo.pdf

Resumen medios de cultivo de teoría y prácticas

3 páginas
#Ampliación de Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Apuntes completos Ampliación de Bromatología

He publicado nuevos apuntes de 2º Ampliación de Bromatología: Apuntes completos Ampliación de Bromatología

Tema-1-Alimentos-lipidicos.pdf
Tema-2-Cereales-alimenticios-y-sus-derivados.pdf
Tema-3-Legumbres.pdf
Tema-4.1-Hortalizas-verduras-y-frutas.pdf
Tema-4.2-Hortalizas-verduras-y-frutas.pdf
Tema-5-Alimentos-edulcorantes.pdf
#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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apuntes micro alimentaria

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: apuntes micro alimentaria

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5-Y-6.pdf
TEMA-7.pdf
Anónimo

@Anónimo

#Microbiologia Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

examenes

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Preguntas-test.pdf

Recopilatorio de preguntas test elaboradas con IA

15 páginas
#Análisis de Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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APUNTES COMPLETOS

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis de Alimentos: APUNTES COMPLETOS

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf
#Producción de Materias Primas·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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Apuntes completos Producción de Materias Primas

He publicado nuevos apuntes de 2º Producción de Materias Primas: Apuntes completos Producción de Materias Primas

Tema-1-Alimentacion-y-produccion-de-materias-primas.pdf
Tema-2-Climatologia-agricola.pdf
Tema-3-El-suelo-como-sustrato-para-el-crecimiento-de-las-plantas.pdf
Tema-4-Las-principales-tecnicas-usadas-en-la-produccion-en-agricultura.pdf
Tema-5-Las-principales-caracteristicas-de-los-vegetales.pdf
Tema-6-Produccion-de-cereales.pdf
#Ampliación de Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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APUNTES SEGUNDO PARCIAL + TIPO TEST + TEMARIO SEMINARIOS

He publicado nuevos apuntes de 2º Ampliación de Bromatología: APUNTES SEGUNDO PARCIAL + TIPO TEST + TEMARIO SEMINARIOS

TEMA-4-EDULCORANTES.pdf
TEMA-5-1-parte-HORTALIZAS-Y-VERDURAS.pdf
TEMA-5-2-parte-PREPARADOS-COMERCIALES.pdf
TEMA-5-3-parte-FRUTAS.pdf
TEMA-5-PREPARADOS-COMERCIALES-DE-LAS-FRUTAS.pdf
TEMA-6-1-parte-CAFE.pdf
#Producción de Materias Primas·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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APUNTES SEGUNDO PARCIAL (VEGETAL + ANIMAL) + PREGUNTAS DE DESARROLLO + TIPO TEST

He publicado nuevos apuntes de 2º Producción de Materias Primas: APUNTES SEGUNDO PARCIAL (VEGETAL + ANIMAL) + PREGUNTAS DE DESARROLLO + TIPO TEST

PREGUNTAS-DE-DESARROLLO-PMP-SEGUNDO-PARCIAL.pdf
TEMA-7-1-parte-LEGUMINOSAS.pdf
TEMA-7-2-parte-OLEAGINOSAS-GIRASOL.pdf
TEMA-8-1-parte-CULTIVOS-HORTICOLAS.pdf
TEMA-8-2-parte-CULTIVO-ESPARRAGOS.pdf
TEMA-8-3-parte-CULTIVO-DE-PEPINOS.pdf
#Ampliación de Bromatología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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apuntes ABRO

He publicado nuevos apuntes de 2º Ampliación de Bromatología: apuntes ABRO

TEMA-1.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-9.pdf
TEMA-6.pdf
TEMA-5.pdf
#Análisis de Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

apuntes

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PRIMER PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis de Alimentos: PRIMER PARCIAL

Tema-1.-Introduccion-al-Analisis-de-Alimentos.pdf
Tema-2.-Aspectos-Generales-de-la-Toma-de-Muestra-para-el-Analisis-de-Alimentos.pdf
Tema-3.-Determinacion-de-Agua-y-Extracto-Seco.pdf
Tema-4.-Determinacion-de-Proteinas-y-Compuesstos-Nitrogenados.pdf
Tema-5.-Determinacion-de-Lipidos.pdf
Tema-6.-Determinacion-de-Hidratos-de-Carbono.pdf