@martaamzzigg
Estudios: Dirección de Cocina
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Lista de publicaciones de martaamzzigg
He publicado nuevos apuntes de Empresa e Iniciativa Emprendedora: IPE-II-UT1-Y-UT2.pdf
apuntes
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PBC CIFP ADEJE
He publicado nuevos apuntes de Procesos de elaboración culinaria: PBC CIFP ADEJE
PBC-UT.1.pdf
PBC-UT.1-completo.pdf
ejercicios
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UT.1
CIFP ADEJE
Actividades-UT.1.pdf
apuntes
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UT.1 - Gestión de la prevención de riesgos laborales
CIFP en Adeje
UT.-1-Gestion-de-la-prevencion-de-riesgos.pdf
He publicado nuevos apuntes de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias: UT.2-Identificacion-de-los-sist.-de-la-gestion-de-la-calidad.pdf
apuntes
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Tema 1. Evolución histórica de los sistemas de calidad
1º CFGS Dirección de cocina
UT.1.-Evolucion-historica-de-los-sistemas-de-la-calidad..pdf