@n_uaxvet
verified
810 Publicaciones
21.91k Interacciones
82 Seguidores
1 Siguiendo
Lista de publicaciones de n_uaxvet
apuntes
-
Laboratorios higiene
He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: Laboratorios higiene
Lab-inspeccion-postmortem-porcino.pdf
Laboratorio-inspeccion-post-mortem-en-bovino.pdf
Laboratorio-inspeccion-postmortem-en-ovino-y-caprino.pdf
Laboratorio-lesiones-conejos-y-aves.pdf
Labortaorio-lesiones-postmortem-equinos.pdf
Laboratorio-lesiones-postmortem-en-caza.pdf
apuntes
-
Higiene
He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: Higiene
Tema-1-Higiene-inspeccion-y-seguridad-alimentaria.pdf
Tema-2-higiene-inspeccion-y-organismos-de-seguridad-alimentaria.pdf
Tema-3-control-oficial-de-la-calidad-y-seguridad-alimentaria.pdf
Tema-4-introduccion-a-la-higiene-e-inspeccion-de-la-carne-y-productos-carnicos.pdf
Tema-5-mataderos.pdf
Tema-6-transporte-de-los-animales-y-cuidados-ante-mortem.pdf
apuntes
-
Seguridad alimentaria-todo
He publicado nuevos apuntes de 5º Seguridad Alimentaria: Seguridad alimentaria-todo
Tema-23-vision-general.pdf
Tema-23_2-Introduccion-APPCC.pdf.pdf
Tema-24 y 25-prerrequisitos-I-y-II.pdf.pdf
Tema-26-APPCC-I.-Fases-preliminares.pdf
Tema-27-APPCC-II.-Analisis-de-peligros-y-determinacion-de-PCC.pdf
Tema-28-APPCC-III.-Limites-criticos-y-sistemas-de-vigilancia.pdf