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Bio: 3ER AÑO NUTRICIÓN | UBA ✨ Me pueden encontrar en Instagram como @nutrienlauba. Si tienen algún problema para descargar los resúmenes háblenme por ahí ❤️

Licenciatura en Nutrición (UBA) - Facultad de Medicina

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Archivos subidos

#Técnica Dietética·3º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Técnica dietética

He publicado nuevos apuntes de 3º Técnica Dietética: Técnica dietética

Clase 1. Operaciones unitarias y BPM
Clase 2. Agua y pH
Clase 3. Analisis sensorial
Clase 4.BFQ I
Clase 5. BFQ II
Clase 6. Microondas y congelados
#Anatomía·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Histología

He publicado nuevos apuntes de 2º Anatomía: Histología

Técnica histológica y epitelios
Tejido conectivo
Tejidos conectivos especializados
Tejido muscular
Tejido nervioso
Comunicación intracelular
#Nutrición Normal·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Nutrición Normal

He publicado nuevos apuntes de 2º Nutrición Normal: Nutrición Normal

Resumen-vitaminas-y-minerales.pdf
Macrominerales.pdf
Plan-paso-a-paso.pdf
PLAN-NUTRICION.pdf
EQUIVALENCIAS.pdf
ABSORCION-NUTRIENTES-.pdf
#Bioquímica de la Nutrición·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Metabolismo-oxidativo-2.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica de la Nutrición: Metabolismo-oxidativo-2.pdf

10 páginas
#Bioquímica de la Nutrición·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Enzimas.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica de la Nutrición: Enzimas.pdf

6 páginas
#Bioquímica de la Nutrición·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Soluciones.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica de la Nutrición: Soluciones.pdf

7 páginas
#Bioquímica de la Nutrición·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Membranas-biologicas.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica de la Nutrición: Membranas-biologicas.pdf

5 páginas
#Bromatología y Tecnología Alimentaria·3º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Bromatología

He publicado nuevos apuntes de 3º Bromatología y Tecnología Alimentaria: Bromatología

CLASE 2. Intro y legislacion
CLASE 3. Calidad organolep e integral
CLASE 4. Rotulado
#Socioantropología·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Socioantropologia

He publicado nuevos apuntes de 2º Socioantropología: Socioantropologia

RESUMEN-SOCIO.pdf
#Bioquímica de la Nutrición·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Alcalosis-y-acidosis.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica de la Nutrición: Alcalosis-y-acidosis.pdf

1 página
#Bioquímica de la Nutrición·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Aminoacidos-y-proteinas.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica de la Nutrición: Aminoacidos-y-proteinas.pdf

6 páginas
#Bioquímica de la Nutrición·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Enzimas-activas-SACIEDAD-AYUNO.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica de la Nutrición: Enzimas-activas-SACIEDAD-AYUNO.pdf

1 página
#Fisiología·2º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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Fisiología

He publicado nuevos apuntes de 2º Fisiología: Fisiología

Cardiovascular.pdf
Hemostasia.pdf
DIGESTIVO-ENDOCRINO-NEURO.pdf
Respiratorio.pdf
#Saneamiento Ambiental e Higiene de los Alimentos·3º Licenciatura en Nutrición (UBA)

apuntes

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SANEAMIENTO UNIDAD 1-3

He publicado nuevos apuntes de 3º Saneamiento Ambiental e Higiene de los Alimentos: SANEAMIENTO UNIDAD 1-3

SANEAMIENTO-UNIDAD-1-3.pdf