Perfil de @nutriteca
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Bio: Estudiante de nutrición en la UPO :)
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He publicado nuevos apuntes de 3º Epidemiología Nutricional: Epidemiología Nutricional
Tema-1.-Conceptos-relevantes-en-epidemiologia.pdf
Tema-2.-Medidas-de-frecuencia.pdf
Tema-3.-Medidas-de-asociacion.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Apuntes Variados: Bromatología y tecnología de los alimentos I
Tema-1.-Introduccion-a-la-Bromatologia.-Alimento.-Calidad-de-los-alimentos-y-propiedades-sensoriales.pdf
Tema-2.-Tablas-de-composicion-de-alimentos.pdf
Tema-3.-Compuestos-bioactivos.pdf
Tema-7.-Impacto-Ambiental-de-los-Alimentos.pdf
Tema-4.-Etiquetado-de-los-alimentos.pdf
Tema-5.-Estabilidad-y-Alteracion-de-los-Alimentos.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Apuntes Variados: Patología nutricional y dietoterapia I completo
Tema-1.-De-la-homeostasis-a-la-enfermedad.pdf
Tema-2.-Inflamacion-y-dano-tisular.pdf
Tema-4.-Disfuncion-del-tejido-adiposo-e-inflamacion-metabolica.pdf
Tema-5.-Regulacion-neurobiologica-de-la-conducta-alimentaria.pdf
Tema-6.-Eje-intestino-sistema.-barrera-intestinal-y-microbiota.pdf
Tema-7.-Catabolismo-muscular-y-perdida-funcional-en-la-enfermedad.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Apuntes Variados: Patología nutricional y dietoterapia I resúmenes
Tema-1.-De-la-homeostasis-a-la-enfermedad.pdf
Tema-2.-Inflamacion-y-dano-tisular.pdf
Tema-3.-Respuesta-metabolica-al-estres-y-a-la-enfermedad.pdf
Tema-4.-Disfuncion-del-tejido-adiposo-e-inflamacion-metabolica.pdf
Tema-5.Regulacion-neurobiologica-de-la-conducta-alimentaria.pdf
Tema-6.-Eje-intestino-sistema.barrera-intestinal-y-microbiota.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Apuntes Variados: Valoración del estado nutricional
Tema-1.-Introduccion-a-la-valoracion-del-estado-nutricional.pdf
Tema-2.-Composicion-corporal.pdf
Tema-3.-Medidas-antropometricas-I.pdf
Tema-4.-Medidas-antropometricas-II.pdf
Tema-5.-Metodos-instrumentales-para-la-valoracion-de-la-composicion-corporal.pdf
Tema-6.-Valoracion-de-la-Composicion-Corporal-en-las-Diferentes-Etapas-de-la-Vida.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Restauración Colectiva: Restauración colectiva
Tema-1.-Introduccion-a-la-restauracion-colectiva.pdf
Tema-2.-Seguridad-alimentaria-en-restauracion-colectiva.pdf
Tema-2.2.-Seguridad-Alimentaria.-EFSA-y-AESAN.pdf
Tema-2.3.-Sistemas-de-Autocontrol-PGH-y-APPCC.pdf
Tema-3.-Diseno-de-una-cocina-de-Restauracion-Colectiva.pdf
Tema-4.-Planificacion-de-procesos.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Bioestadística: Bioestadística - Temario completo
Tema-1.-Introduccion-a-la-estadistica.pdf
Tema-2.-Estadistica-descriptiva-bivariante.pdf
Tema-3.-Probabilidad.pdf
Tema-4.-Variables-aleatorias.pdf
Tema-5.-Interferencia-estadistica.pdf
Tema-6.-Introduccion-a-los-contrastes-de-hipotesis.pdf