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Bio: Veterinaria

Grado en Veterinaria (UCHCEU) - Facultad de Veterinaria. Campus de Alfara

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#Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos·5º Grado en Veterinaria (UCHCEU)

apuntes

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BLOQUE-C-HIGIENE.pdf

He publicado nuevos apuntes de 5º Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos: BLOQUE-C-HIGIENE.pdf

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#Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos·5º Grado en Veterinaria (UCHCEU)

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BLOQUE-B-HIGIENE.pdf

He publicado nuevos apuntes de 5º Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos: BLOQUE-B-HIGIENE.pdf

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#Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos·5º Grado en Veterinaria (UCHCEU)

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Higiene Bloque B Mejores apuntes

He publicado nuevos apuntes de 5º Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos: Higiene Bloque B Mejores apuntes

H10-Inspeccion-post-mortem-en-animales-de-abasto.pdf
H8-Carnizacion-de-los-animales-de-abasto.pdf
H5-Transporte-de-animales-de-abasto.pdf
H12-Carnes-de-caza-y-reses-de-lidia-I.pdf
H6-Concepto-y-tipos-de-mataderos.pdf
H9-Sistema-linfatico-en-las-inspecciones-de-carne.pdf
#Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos·5º Grado en Veterinaria (UCHCEU)

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Mejores apuntes-resumen SETAS

He publicado nuevos apuntes de 5º Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos: Mejores apuntes-resumen SETAS

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#Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos·5º Grado en Veterinaria (UCHCEU)

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Tecnología Bloque A Aprueba con nota

He publicado nuevos apuntes de 5º Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos: Tecnología Bloque A Aprueba con nota

T1-El-agua-en-los-alimentos.pdf
T4-Tratamientos-termicos.pdf
T10-Envasado-de-alimentos-frescos.pdf
T6-Concentracion-y-deshidratacion-de-alimentos.pdf
T8-Congelacion-de-los-alimentos.pdf
T2-Composicion-de-los-alimentos.pdf
#Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos·5º Grado en Veterinaria (UCHCEU)

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Higiene Bloque A Aprueba seguro

He publicado nuevos apuntes de 5º Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos: Higiene Bloque A Aprueba seguro

H-3.pdf
H-4.pdf
H-2.pdf
H-1.pdf
#Gestión de Calidad y Seguridad en la Industria Alimentaria·5º Grado en Veterinaria (UCHCEU)

apuntes

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Mejores apuntes para aprobar con nota

He publicado nuevos apuntes de 5º Gestión de Calidad y Seguridad en la Industria Alimentaria: Mejores apuntes para aprobar con nota

1-Introduccion-a-la-seguridad-alimentaria-ACABAR.pdf
9-Toxicos-naturales-de-los-alimentos.pdf
2Contaminacion-biotica-de-los-alimentos-I.pdf
10-Especies-de-peces-toxicos-ACABAR.pdf