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Son los apuntes de glúcidos de Óscar Martinez-Costa, muy completos.
Apuntes de la parte de diferenciación de Benilde (solo faltan los 2 últimos temas, el resto completo).
Son los primeros temas de Antonio Cuadrado de glúcidos (introducción, mecanismos de detoxification y parte de glucolisis).
Apuntes completos y muy organizados de la parte de Miguel Fernández (transcripción)