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Estudio de la estructura, clasificación, propiedades y funciones de los glúcidos y lípidos, destacando su importancia como fuente de energía, reserva energética y componentes estructurales de los seres vivos.

Estudio de las propiedades y funciones biológicas del agua y las sales minerales, incluyendo su importancia para el mantenimiento del equilibrio y el correcto funcionamiento de los seres vivos.