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Estudios: Grado en Enfermería (UNIOVI)

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#Microbiología e higiene alimentaria·Dietética

apuntes

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1o-evaluacion-Microbiologia.pdf

Para el global de la 1º evaluación.

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apuntes

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Tema-12-Microbiologia.pdf

Procedimientos de manipulación y elaboración de alimentos

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Sistemas y métodos de conservación de productos alimentarios.

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He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: Tema-11-microbiologia.pdf

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Apuntes de dietoterapia del 1º trimestre de MEDAC

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