Theodora
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He publicado nuevos apuntes de Procesos básicos de pastelería y repostería: Resumen-PROCESOS-BASICOS-DE-PAST.-Y-REPOSTERIA-UD-6-MASAS-AZUCARADAS.pdf
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He publicado nuevos otros de Elaboraciones de Panadería-Bollería: Recetas-ELAB.PANADERIA-Y-BOLLERIA-UD-6-CUBIERTAS-Y-BANOS.pdf
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He publicado nuevos apuntes de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos: Resumen-SeH-UD-8-METODOS-DE-CONSERVACION.pdf
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