Doble Grado en Nutrición Humana y Dietética y Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

Facultad de Ciencias - Universidad Autónoma de Madrid

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Asignaturas

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1º Bioquímica General

5º Abordaje Práctico de la Nutrición Clínica

5º Aceites y Grasas Comestibles

5º Alimentación y Deporte

5º Alimentos Funcionales

5º Alimentos de Origen Animal

5º Alimentos de Origen Vegetal

1º Anatomía Humana

1º Antropología y Psicología de la Alimentación

2º Análisis Químico

4º Análisis Sensorial de Alimentos

5º Aprovechamiento de Subproductos Agroalimentarios

1º Biología General

3º Biotecnología Alimentaria

5º Biotecnología Aplicada

3º Composición y Propiedades de los Alimentos I

3º Composición y Propiedades de los Alimentos II

4º Deontología

4º Dietoterapia

2º Educación Nutricional

3º Epidemiología Nutricional

2º Estadística Aplicada

5º FERMENTACIONES ALIMENTARIAS

2º Farmacología y Toxicología de Alimentos

1º Fisiología Humana

2º Fisiopatología

5º Genómica Nutricional

4º Gestión de la Calidad

5º Gestión de la Empresa Alimentaria

4º Higiene Alimentaria

5º I+d Alimentaria

5º INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

3º Ingeniería de la Industria Alimentaria

4º Marketing, Economía y Dirección de Empresas

1º Matemáticas

1º Metabolismo

2º Microbiología

2º Microbiología y Parasitología de Los Alimentos

4º Nutrición Clínica

5º Nutrición Hospitalaria

4º Nutrición Pediátrica

2º Nutrición y Salud

5º Nutrigenética

2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria I

3º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II

1º Producción de Materias Primas Alimentarias

5º Productos Lácteos

1º Química General

2º Química y Bioquímica de los Alimentos

4º Salud Pública

4º Tecnología Culinaria

3º Tecnología de Aceites y Grasas

5º Tecnología de Conservación Alternativas

3º Tecnología de Productos Vegetales

3º Tecnología de la Carne y Pescado

4º Tecnología de la Leche y Ovoproductos

4º Tecnología del Vino y Bebidas Alcohólicas

5º Trabajo Fin de Grado

5º Trastornos de la Conducta Alimentaria: Desde la Anorexia a la Obesidad

3º Técnicas de Análisis de Alimentos II

3º Técnicas de Análisis de los Alimentos I

Todas las asignaturas

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