Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: 4.-Empleo-de-ultrasonidos-en-la-industria-alimentaria.pdf

9 páginas

@Anónimo

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

3.-Tto-combinados-para-la-conservacion-de-los-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: 3.-Tto-combinados-para-la-conservacion-de-los-alimentos.pdf

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@Anónimo

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

2.-Avances-en-el-procesado-de-los-alimentos-mediante-tecnologias-convencionales.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: 2.-Avances-en-el-procesado-de-los-alimentos-mediante-tecnologias-convencionales.pdf

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#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

1.-Procesado-de-los-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: 1.-Procesado-de-los-alimentos.pdf

11 páginas

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-2.-Avances-en-el-procesado-de-los-alimentos-mediante-tecnologias-convencionales.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-2.-Avances-en-el-procesado-de-los-alimentos-mediante-tecnologias-convencionales.pdf

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#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-1.-Procesado-de-los-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-1.-Procesado-de-los-alimentos.pdf

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#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-3.-Tto-combinados-para-la-conservacion-de-los-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-3.-Tto-combinados-para-la-conservacion-de-los-alimentos.pdf

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#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-4.-Empleo-de-ultrasonidos-en-la-industria-alimentaria.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-4.-Empleo-de-ultrasonidos-en-la-industria-alimentaria.pdf

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#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-5.-Nuevas-fuentes-de-proteina-para-la-nutricion-humana.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-5.-Nuevas-fuentes-de-proteina-para-la-nutricion-humana.pdf

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#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-7.-Productos-carnicos-reestructurados.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-7.-Productos-carnicos-reestructurados.pdf

8 páginas

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-6.-Aprovechamiento-de-los-recursos-marinos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-6.-Aprovechamiento-de-los-recursos-marinos.pdf

13 páginas

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-8.-Extraccion-con-fluidos-supercriticos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-8.-Extraccion-con-fluidos-supercriticos.pdf

8 páginas

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-11.-Estrategias-para-disminuir-la-abosrcion-de-grasa-en-los-alimentos-fritos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-11.-Estrategias-para-disminuir-la-abosrcion-de-grasa-en-los-alimentos-fritos.pdf

6 páginas

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-9.-Encapsulacion-de-compuestos-funcionales.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-9.-Encapsulacion-de-compuestos-funcionales.pdf

11 páginas

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-12.-Procedimientos-para-disminuir-el-contenido-de-acidos-grasos-trans-en-los-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-12.-Procedimientos-para-disminuir-el-contenido-de-acidos-grasos-trans-en-los-alimentos.pdf

8 páginas

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-13.-Nuevas-tecnicas-de-envasado-de-los-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-13.-Nuevas-tecnicas-de-envasado-de-los-alimentos.pdf

8 páginas

@Anónimo

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

impreso-14.-Efecto-de-la-dieta-en-la-composicion-de-los-alimentos-de-origen-animal.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: impreso-14.-Efecto-de-la-dieta-en-la-composicion-de-los-alimentos-de-origen-animal.pdf

7 páginas

#Nutricion y dieta en las enfermedades cardiovasculares y respiratorias·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

APUNTES 2023-2024

He publicado nuevos apuntes de 1º Nutricion y dieta en las enfermedades cardiovasculares y respiratorias: APUNTES 2023-2024

1SINDORMEMETABOLICO.pdf

4MICROBIOTAYRIEGOCV.pdf

5RIESGOCARDIOVASCULARYENV.pdf

6DIETAYCV.pdf

7NUTRICIONCARDIOPATIASCONGENITAS.pdf

7OBESIDAD.pdf

#Alergia e intolerancias alimentarias·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

APUNTES 2023-2024

He publicado nuevos apuntes de 1º Alergia e intolerancias alimentarias: APUNTES 2023-2024

1INTRODUCCIONALERGIA.pdf

2PATOFISIOLOGIA.pdf

3INTOLERANCIAALIMENTOS.pdf

4ALERGENOSENALIMENTOS.pdf

5ALERGENOALIMENTO2.pdf

6MANIFESTACIONCLINICA.pdf

#Nutricion y dieta en el cancer·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

APUNTES 2023-2024

He publicado nuevos apuntes de 1º Nutricion y dieta en el cancer: APUNTES 2023-2024

3ALIMENTACIONYCANCER.pdf

1INTRODUCCIONDIETAENCANCER.pdf

2CICLOCELULAR.pdf

4SOPORTENUTRICIONALCANCER.pdf

RESUMENNUTRICIONYCANCER.pdf

#Nutricion y dieta en el cancer·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

Apuntes 22-23

He publicado nuevos apuntes de 1º Nutricion y dieta en el cancer: Apuntes 22-23

T1.-Epidemiologia-y-Prevencion-del-Cancer.pdf

T2.-Prevencion-del-Cancer.pdf

T3.-Objetivos-del-Tratamiento-Nutricional-I.pdf

T4.-Soporte-Nutricional-en-el-Paciente.pdf

T5.-Interacciones-antineoplasicos-alimentos-en-el-paciente-con-cancer.pdf

T6.-Farmacos-Coadyuvantes-en-el-Tratamiento-del-Paciente-Oncologioc-y-su-Modificacion-por-la-DIeta.pdf

#Nutricion y dieta en las enfermedades cardiovasculares y respiratorias·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

Apuntes 22-23

He publicado nuevos apuntes de 1º Nutricion y dieta en las enfermedades cardiovasculares y respiratorias: Apuntes 22-23

T3.-Sindrome-Metabolico.pdf

T2.-Microbiota-y-Riesgo-Cardiovascular.pdf

T4.-Riesgo-CV-y-Edad-Vascular.pdf

T5.-Lipidos-y-Enfermedad-CV.pdf

T6.-Edad-Biologica.pdf

T9.-Nutricion-en-Insuficiencia-Respiratoria-Aguda.pdf

#Avances en el conocimiento del tejido adiposo:Una nueva diana terapeutica·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

Apuntes 22-23

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el conocimiento del tejido adiposo:Una nueva diana terapeutica: Apuntes 22-23

T1. Tejido adiposo. Generalidades.pdf

T2. Composición corporal y cuantificación del tejido adiposo.pdf

T3. Lipoproteínas.pdf

T4. Adipogénesis y control de la homeostasis.pdf

T5. Lipogénesis.pdf

T6. Tejido adiposo pardo.pdf

#Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

Apuntes 22-23

He publicado nuevos apuntes de 1º Avances en el procesado de alimentos para la mejora del valor nutritivo: Apuntes 22-23

T1.pdf

T6.pdf

T7.pdf

T8.pdf

T5.pdf

T4.pdf

#Nutrigenetica y envejecimiento·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

ejercicios

Casos-practicos.pdf

He publicado nuevos ejercicios de 1º Nutrigenetica y envejecimiento: Casos-practicos.pdf

5 páginas

#Nutrigenetica y envejecimiento·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

Apuntes 22-23

He publicado nuevos apuntes de 1º Nutrigenetica y envejecimiento: Apuntes 22-23

T1.pdf

T2.pdf

T3.pdf

T4.pdf

T5.pdf

#Nuevos retos en seguridad alimentaria·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

examenes

PARCIAL-2-13-21.pdf

He publicado nuevos examenes de 1º Nuevos retos en seguridad alimentaria: PARCIAL-2-13-21.pdf

3 páginas

#Nuevos retos en seguridad alimentaria·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

Apuntes 22-23

He publicado nuevos apuntes de 1º Nuevos retos en seguridad alimentaria: Apuntes 22-23

T1.pdf

T2.pdf

T4.pdf

T3.pdf

T5.pdf

T6.pdf

#Farmacologia y genetica aplicadas a la nutricion·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

practicas

GENOTIPADO-A-LA-NUTRICION-HUMANA.pdf

22/23

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#Cineantropometria y nutricion deportiva avanzada·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

Apuntes 22-23

He publicado nuevos apuntes de 1º Cineantropometria y nutricion deportiva avanzada: Apuntes 22-23

T1.pdf

T2.pdf

T3.pdf

T4.pdf

T5.pdf

T8.pdf

#Farmacologia y genetica aplicadas a la nutricion·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

apuntes

Apuntes 22-23

He publicado nuevos apuntes de 1º Farmacologia y genetica aplicadas a la nutricion: Apuntes 22-23

T1.pdf

T2.pdf

T3.pdf

T4.pdf

T5.pdf

T6.pdf

@Anónimo

#Nuevos retos en seguridad alimentaria·1º Máster Nutrición Humana y Dietética Aplicada (UCM)

examenes

PARCIAL-1-1-12.pdf

He publicado nuevos examenes de 1º Nuevos retos en seguridad alimentaria: PARCIAL-1-1-12.pdf

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