Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Últimas publicaciones de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Broma-Tema-19.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Broma-Tema-19.pdf

3 páginas
#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Broma-Tema-18.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Broma-Tema-18.pdf

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#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Broma-Tema-16.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Broma-Tema-16.pdf

6 páginas
#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Broma-Tema-17.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Broma-Tema-17.pdf

8 páginas
#ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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EXAMEN-TEST.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: EXAMEN-TEST.pdf

5 páginas
#ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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EXAMEN-PRIMER-PARCIAL.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: EXAMEN-PRIMER-PARCIAL.pdf

17 páginas
#ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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EXAMEN-PRIMER-PARCIAL-IIdocx.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: EXAMEN-PRIMER-PARCIAL-IIdocx.pdf

16 páginas
#ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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EXAMEN-PREGUNTAS-LARGAS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: EXAMEN-PREGUNTAS-LARGAS.pdf

23 páginas
#ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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EXAMEN-PRACTICAS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: EXAMEN-PRACTICAS.pdf

5 páginas
#ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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CASO-PRACTICO-ACEITES.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal: CASO-PRACTICO-ACEITES.pdf

2 páginas
#Fisiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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fisiología 24/25

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología: fisiología 24/25

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bloque 2 (temas 8-12).pdf.pdf.pdf
bloque 3 (temas 13-17).pdf.pdf
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#Fisiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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TEMA-38-Endocrinologia-Pancreas-Corteza-Adrenal.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología: TEMA-38-Endocrinologia-Pancreas-Corteza-Adrenal.pdf

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#Fisiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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TEMA-37-Hormona-Crecimiento-Tiroideas-Calcemia.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología: TEMA-37-Hormona-Crecimiento-Tiroideas-Calcemia.pdf

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#Fisiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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TEMA-35-Fisiologia-Audicion.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología: TEMA-35-Fisiologia-Audicion.pdf

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#Fisiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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TEMA-34-Fisiologia-Vision.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología: TEMA-34-Fisiologia-Vision.pdf

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#Fisiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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TEMA-33-Fisiologia-Gusto-Olfato.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología: TEMA-33-Fisiologia-Gusto-Olfato.pdf

4 páginas
#Fisiología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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TEMA-31-y-32-Sistema-Nervioso.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fisiología: TEMA-31-y-32-Sistema-Nervioso.pdf

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#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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PREGUNTAS-TIPO-EXAMEN-AGUAS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: PREGUNTAS-TIPO-EXAMEN-AGUAS.pdf

2 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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PREGUNTAS-PROTEINA-LARGAS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: PREGUNTAS-PROTEINA-LARGAS.pdf

5 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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PREGUNTAS-EXAMEN.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: PREGUNTAS-EXAMEN.pdf

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#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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PREGUNTAS-EXAMEN-II.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: PREGUNTAS-EXAMEN-II.pdf

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#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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PRACTICA-1-EMULSIONES.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: PRACTICA-1-EMULSIONES.pdf

3 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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PRACTICAS-QUIMICA-BIOQUIMICA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: PRACTICAS-QUIMICA-BIOQUIMICA.pdf

7 páginas
#Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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He publicado nuevos apuntes de 4º Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria: t5.pdf

5 páginas
#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Bromatología

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Bromatología

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#Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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He publicado nuevos apuntes de 4º Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria: t4.pdf

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#Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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He publicado nuevos apuntes de 4º Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria: t3.pdf

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#Microbiología Industrial y Biotecnología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología Industrial y Biotecnología: PRACTICAS-MICRO-INDUSTRIAL-II.pdf

7 páginas
#Microbiología Industrial y Biotecnología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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PRACTICAS-MICRO-INDUSTRIAL.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología Industrial y Biotecnología: PRACTICAS-MICRO-INDUSTRIAL.pdf

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#Microbiología Industrial y Biotecnología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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EXAMEN-RESUELTO-PREGUNTAS-LARGAS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología Industrial y Biotecnología: EXAMEN-RESUELTO-PREGUNTAS-LARGAS.pdf

6 páginas
#Microbiología Industrial y Biotecnología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología Industrial y Biotecnología: EJERCICIOS-MICRO-INDUSTRIAL.pdf

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#Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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He publicado nuevos apuntes de 4º Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria: t2.pdf

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#Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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He publicado nuevos apuntes de 4º Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria: t1.pdf

3 páginas
#Microbiología Industrial y Biotecnología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

practicas

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Practicas-Micro-Industrial.pdf

Son 25 preguntas tipo test

1 página
#ciencia y analisis de alimentos de origen vegetal·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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EXAMEN-CAAOV-2024.pdf

Preguntas cortas examen

1 página
#Biología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

examenes

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PREGUNTAS-EXAMENES.pdf

Exámenes años 2025 24 y 23

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#Fundamentos de Química y Análisis Químico·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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AnaliticaTema-13.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Química y Análisis Químico: AnaliticaTema-13.pdf

2 páginas
#Fundamentos de Química y Análisis Químico·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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AnaliticaTema-10.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Química y Análisis Químico: AnaliticaTema-10.pdf

2 páginas
#Fundamentos de Química y Análisis Químico·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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AnaliticaTema-12-completo.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Química y Análisis Químico: AnaliticaTema-12-completo.pdf

15 páginas
#Fundamentos de Química y Análisis Químico·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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AnaliticaTema-11.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Química y Análisis Químico: AnaliticaTema-11.pdf

6 páginas
#Fundamentos de Toxicología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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PREGUNTAS-TIPO-TEST.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Fundamentos de Toxicología: PREGUNTAS-TIPO-TEST.pdf

11 páginas
#Fundamentos de Toxicología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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PREGUNTAS-TIPO-TEST-II.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Fundamentos de Toxicología: PREGUNTAS-TIPO-TEST-II.pdf

10 páginas
#Producción de Materias Primas·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Cultivos-soja.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Producción de Materias Primas: Cultivos-soja.pdf

2 páginas
#Producción de Materias Primas·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Cultivos-vid.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Producción de Materias Primas: Cultivos-vid.pdf

2 páginas
#Producción de Materias Primas·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Cultivos-patata.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Producción de Materias Primas: Cultivos-patata.pdf

2 páginas
#Producción de Materias Primas·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Cultivos-olivo.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Producción de Materias Primas: Cultivos-olivo.pdf

2 páginas
#Producción de Materias Primas·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Cultivos-granos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Producción de Materias Primas: Cultivos-granos.pdf

1 página
#Producción de Materias Primas·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Cultivos-arroz.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Producción de Materias Primas: Cultivos-arroz.pdf

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#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Broma-Tema-15.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Broma-Tema-15.pdf

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#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Broma-Tema-14.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Broma-Tema-14.pdf

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#Bioquímica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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He publicado nuevos apuntes de 1º Bioquímica: Tema-8.pdf

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#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Broma-Tema-13.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Broma-Tema-13.pdf

3 páginas
#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Broma-Tema-11.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Broma-Tema-11.pdf

4 páginas
#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Broma-Tema-12.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Broma-Tema-12.pdf

6 páginas
#Fundamentos de Bromatología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Broma-Tema-10.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Bromatología: Broma-Tema-10.pdf

4 páginas
#Procesos de Conservación y Transformación de los Alimentos·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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PROCESOS 2º PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 3º Procesos de Conservación y Transformación de los Alimentos: PROCESOS 2º PARCIAL

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TEMA-12-PROCESOS.pdf
TEMA-13-PROCESOS.pdf
#Bioquímica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Tema-7.pdf.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Bioquímica: Tema-7.pdf.pdf

2 páginas
#Bioquímica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Tema-6.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Bioquímica: Tema-6.pdf

3 páginas
#Bioquímica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Tema-5.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Bioquímica: Tema-5.pdf

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#Economía, Gestión y Mercadotecnia en la Empresa Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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PREGUNTAS-TEST-EXAMENES-CONTROL-SANITARIO.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Economía, Gestión y Mercadotecnia en la Empresa Alimentaria: PREGUNTAS-TEST-EXAMENES-CONTROL-SANITARIO.pdf

7 páginas