Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

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Granada

Asignaturas de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UGR)

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Análisis de Alimentos

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Apuntes Variados

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Bromatología

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Principios de química

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Química Agrícola

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Química Orgánica

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Salud Pública

4º

34 posts

Técnicas Analíticas

2º

140 posts

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apuntes

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PRIMER PARCIAL

APUNTES COMPLETOS Y CONTENIDO DE EXAMEN

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apuntes

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Primer parcial

Apuntes actualizados con anotaciones de clase.

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apuntes

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Primer Parcial BQE

Apuntes actualizados con anotaciones de clase

Tema-2.pdf
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apuntes

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apuntes ABRO

He publicado nuevos apuntes de 2º Ampliación de Bromatología: apuntes ABRO

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apuntes

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apuntes PMP

He publicado nuevos apuntes de 2º Producción de Materias Primas: apuntes PMP

TEMA-1.pdf
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apuntes

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apuntes parasitología

He publicado nuevos apuntes de 2º Parasitología Alimentaria: apuntes parasitología

TEMA-1.pdf
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TEMA-3.pdf

apuntes

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apuntes micro alimentaria

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: apuntes micro alimentaria

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TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5-Y-6.pdf

apuntes

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PRIMER PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis de Alimentos: PRIMER PARCIAL

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TEMA-3.pdf

apuntes

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BQE 25/26 PRIMERA PARTE (Sergio Granados)

Curso 25/26

TEMA-1-INTRODUCCION.pdf
TEMA-4-PROTEINAS-GLOBULARES.pdf
TEMA-3-ESTRUCTURA-PROTEICA.pdf
TEMA-5-ENZIMAS.pdf
TEMA-2-AA-PEPTIDOS-Y-PROTEINAS.pdf

He publicado nuevos practicas de 2º Parasitología Alimentaria: DIBUJOS-PRACTICAS-PA.pdf

8 páginas

He publicado nuevos practicas de 2º Ampliación de Bromatología: PRACTICAS-ABRO.pdf

14 páginas

apuntes

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Apuntes temas

He publicado nuevos apuntes de 4º Gestión y calidad alimentaria: Apuntes temas

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apuntes

-

Primer Parcial PA

Apuntes actualizados con anotaciones de clase

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apuntes

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PRIMER PARCIAL

He publicado nuevos apuntes de 2º Producción de Materias Primas: PRIMER PARCIAL

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apuntes

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Primer parcial PMP

Apuntes actualizados con anotaciones de clase.

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Tema-1.pdf
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 2º Ampliación de Bromatología: TEMA-1-AMPLIACION-DE-BROMATOLOGIA.docx

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He publicado nuevos practicas de 2º Ampliación de Bromatología: Practicas-Ampliacion-de-Bromatologia.pdf

4 páginas

apuntes

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Temario GCA

He publicado nuevos apuntes de 4º Gestión y calidad alimentaria: Temario GCA

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ejercicios

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Relaciones de problemas Fisicoquímica

He publicado nuevos ejercicios de 1º Física Aplicada y Fisicoquímica: Relaciones de problemas Fisicoquímica

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He publicado nuevos apuntes de 1º Física Aplicada y Fisicoquímica: Resumen-Teoria-Parcial-Temas-1-6.pdf

12 páginas

He publicado nuevos examenes de 1º FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS: Problemas-de-examenes-pasados-resueltos.pdf

2 páginas

ejercicios

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Relaciones de ejercicios. Matrícula de Honor

He publicado nuevos ejercicios de 1º FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS: Relaciones de ejercicios. Matrícula de Honor

Relacion-1.pdf
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Relacion-7.pdf

Matrícula de honor

2 páginas

Matrícula de Honor

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Física Aplicada y Fisicoquímica: Resumen-practicas-fisicoquimica.pdf

2 páginas

He publicado nuevos practicas de 1º Física Aplicada y Fisicoquímica: PRACTICAS-FISICOQUIMICA.pdf

9 páginas

EJEMPLOS PREGUNTAS TIPO TEST

6 páginas

APUNTES COMPLETOS, CONTENIDO DE EXAMEN Y FÓRMULAS

3 páginas

CUADERNILLO PRÁCTICAS ABRO COMPLETO, ACTUALIZADO Y CONTENIDO DE EXAMEN

33 páginas
Anónimo

@Anónimo

FOTOS AL MICROSCOPIO DE TODOS LOS PARÁSITOS

85 páginas
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 2º Parasitología Alimentaria: PRACTICAS-PARASITOLOGIA-25-26.pdf

3 páginas

APUNTES Y DIBUJOS COMPLETOS DE PARÁSITOS PARA RECONOCER EN MICROSCOPIO

2 páginas

APUNTES PARA RECONOCER PARÁSITOS EN EXAMEN COMPLETOS

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apuntes

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Apuntes completos Producción de Materias Primas

He publicado nuevos apuntes de 2º Producción de Materias Primas: Apuntes completos Producción de Materias Primas

Tema-1-Alimentacion-y-produccion-de-materias-primas.pdf

He publicado nuevos practicas de 1º Física Aplicada y Fisicoquímica: Practicas-de-Fisica-Aplicada-y-Fisicoquimica.pdf

26 páginas

ejercicios

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Relaciones de problemas Física

He publicado nuevos ejercicios de 1º Física Aplicada y Fisicoquímica: Relaciones de problemas Física

Relacion-de-Problemas-Tema-8.pdf
Relacion-de-problemas-Tema-9.pdf
Relacion-de-problemas-Tema-10.pdf
Relacion-de-problemas-Temas-11-y-12.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Física Aplicada y Fisicoquímica: Formulario-Fisica.pdf

2 páginas

apuntes

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Apuntes tema

He publicado nuevos apuntes de 4º Higiene y Seguridad Alimentaria: Apuntes tema

TEMA-2.pdf
TEMA-1.pdf
TEMA-14-15.pdf

Preguntas que faltan al documento de las preguntas del examen

9 páginas

apuntes

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Apuntes completos Física Aplicada y Fisicoquímica

He publicado nuevos apuntes de 1º Física Aplicada y Fisicoquímica: Apuntes completos Física Aplicada y Fisicoquímica

Tema-1-Cinetica-Quimica.pdf
Tema-2-Cinetica-molecular.pdf
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Tema-4-Disoluciones-ideales-y-reales-de-no-electrolitos.pdf
Tema-5-Disoluciones-de-electrolitos.pdf
Tema-6-Adsorcion-en-solidos.pdf

apuntes

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Apuntes completos

He publicado nuevos apuntes de 3º Biotecnología Alimentaria: Apuntes completos

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He publicado nuevos apuntes de 1º Química Orgánica: Resumen-reacciones.pdf

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Diferencias entre estos tres análisis de la empresa para aclarar conceptos

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Estas son las respuestas a las preguntas que ha ido diciendo en clase que van a caer en la parte de desarrollo de la primera parte de la asignatura.

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He publicado nuevos examenes de 3º Nutrición: PREGUNTAS-IMPORTANTES-Y-QUE-SUELEN-CAER-NUTRICION.docx

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He publicado nuevos apuntes de 1º Principios de química: formulario-segundo-parcial.pdf

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apuntes

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apuntes completos

He publicado nuevos apuntes de 2º Parasitología Alimentaria: apuntes completos

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Tema-2-CARACTERISTICAS-GENERALES-DE-LOS-GRANDES-GRUPOS-DE-PARASITOS.pdf
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