Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

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Asignaturas de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

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Asignatura

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Aditivos y Envases

4º

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0 posts

Alimentos Funcionales

3º

•

46 posts

Analisis Sensorial

3º

•

1 posts

Biología

1º

•

14 posts

Bioquímica

1º

•

15 posts

Dietética

3º

•

9 posts

Empresa

1º

•

4 posts

Estadística

1º

•

8 posts

Física I

1º

•

12 posts

Física II

1º

•

1 posts

Fisiología Humana

2º

•

12 posts

Informática

1º

•

0 posts

Matemáticas

1º

•

0 posts

Nutrición Humana

2º

•

13 posts

Operaciones Basicas

3º

•

17 posts

Química I

1º

•

0 posts

Química II

1º

•

1 posts

Últimas publicaciones de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

#Física I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

2o-II-Parcial-de-Fisica-Junio-2017.pdf

He publicado nuevos examenes de 1º Física I: 2o-II-Parcial-de-Fisica-Junio-2017.pdf

2 páginas
#PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS DE ALIMENTOS·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Resumenes 25-26

He publicado nuevos apuntes de 2º PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS DE ALIMENTOS: Resumenes 25-26

Tema-5-Color.pdf
Tema-6-Propiedades-termicas.pdf
Tema-7-Propiedades-Geometricas.pdf
Tema-8-Propiedades-Reologicas.pdf
Tema-11-12-y-13-Coloides.pdf
Tema-1-y-2.pdf
#Bioquímica de Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Resumenes 25-26

He publicado nuevos apuntes de 2º Bioquímica de Alimentos: Resumenes 25-26

Tema-1-Leche.pdf
Tema-2-Carne.pdf
Tema-3-Pescado.pdf
Tema-4-Huevo.pdf
Tema-5-Cereales.pdf
Tema-6-Verduras-hortalizas-y-legumbres.pdf
#VALOR NUTRICIONAL ALIMENTOS·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Resumenes 25-26

He publicado nuevos apuntes de 2º VALOR NUTRICIONAL ALIMENTOS: Resumenes 25-26

4.1-Aditivos.pdf
4.2-Reacciones.pdf
4.3-Procesados.pdf
Salud-tema-3.pdf
T-4-Procesados-y-salud.pdf
Tema-1.3-p1-resumido.pdf
Anónimo

@Anónimo

#GESTIÓN DE LA CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

ExamenGestiondeCalidadcurso2024-2025.pdf

He publicado nuevos examenes de 4º GESTIÓN DE LA CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE: ExamenGestiondeCalidadcurso2024-2025.pdf

7 páginas
#Biología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Unidad didactica 2

Esquemas del tema 1-5 y resumen del 9

U2-T3-El-Tallo.pdf
U2-T5-La-Flor.pdf
U2-T2-La-Hoja.pdf
U2-T9-Senescencia-y-Abscision.pdf
U2-T1-Histologia-Biologia.pdf
U2-T4-La-Raiz.pdf
#Biología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Cuestiones exámen

Aquí las respuestas de las posibles cuestiones de los primeros temas para el examen

Cuestiones-teoria-examen-biologia-2.pdf
Cuestiones-teoria-examen-biologia-1.pdf
#Química II·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Resumenes Analítica 2024-25

He publicado nuevos apuntes de 1º Química II: Resumenes Analítica 2024-25

2.1-Introduccion.pdf
2.2-Gravimetria.pdf
2.3-Volumetria.pdf
2.4-Electroquimica.pdf
2.5-Espectroscopia.pdf
#Física I·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Tema-8-Elasticidad-Fisica-l.pdf

Tema 8 Elasticidad, resumen y fórmulas

6 páginas
#Tecnología de Frutas y Hortalizas·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

EXAMENES-TECNOLOGIA-FRUTAS-Y-HORTALIZAS.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Tecnología de Frutas y Hortalizas: EXAMENES-TECNOLOGIA-FRUTAS-Y-HORTALIZAS.pdf

9 páginas
#Estadística·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

practicas

-

PRACTICA-ESTADISTICA-22-23.xlsx

He publicado nuevos practicas de 1º Estadística: PRACTICA-ESTADISTICA-22-23.xlsx

excel
#Operaciones Basicas·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

SEGUNDO-PARCIAL-OPERACIONES-BASICAS.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Operaciones Basicas: SEGUNDO-PARCIAL-OPERACIONES-BASICAS.pdf

2 páginas
Anónimo

@Anónimo

#Operaciones Basicas·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

1ER-PARCIAL-OB-24-25.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Operaciones Basicas: 1ER-PARCIAL-OB-24-25.pdf

4 páginas
#Operaciones Basicas·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

1ER-PARCIAL-OPERACIONES-BASICAS-22-23.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Operaciones Basicas: 1ER-PARCIAL-OPERACIONES-BASICAS-22-23.pdf

5 páginas
#Alimentos Funcionales·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

EXAMEN-FINAL-AF.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Alimentos Funcionales: EXAMEN-FINAL-AF.pdf

19 páginas
#Alimentos Funcionales·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

EXAMEN-FINAL-AF-SIN-CORREGIR.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Alimentos Funcionales: EXAMEN-FINAL-AF-SIN-CORREGIR.pdf

19 páginas
Anónimo

@Anónimo

#TECNOLOGÍA DE CARNES Y PESCADOS·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

TERCER-PARCIAL-TCP.pdf

TERCER PARCIAL BLOQUE PESCADO

3 páginas
Anónimo

@Anónimo

#Analisis Sensorial·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

EXAMENES-Analisis-Sensorial-de-2016-a-2024.pdf

Todos los exámenes desde 2016 a 2024

18 páginas
#Toxicología Alimentaria·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Resumenes 2024/25

He publicado nuevos apuntes de 2º Toxicología Alimentaria: Resumenes 2024/25

1.-Fundamentos-de-la-toxicologia.pdf
2.-Mecanismos-de-toxicidad.pdf
3.-Evaluacion-de-riesgos.pdf
4.-Absorcion-distribucion-y-metabolismo-de-sustancias.pdf
5.-Biotransformacion-de-xenobioticos.pdf
6.-Toxicidad-genetica.pdf
#Empresa·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Resumenes

He publicado nuevos apuntes de 1º Empresa: Resumenes

T.1-Introduccion-a-la-empresa.pdf
T.2-Marco-juridico-de-la-empresa.-Sociedades.pdf
T.3-La-empresa-como-sistema.pdf
T.4-La-empresa-y-la-produccion.pdf
T.5-Los-costes-de-la-empresa.pdf
T.6-Balance-de-situacion.pdf
#Empresa·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Empresa-t6.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Empresa: Empresa-t6.pdf

2 páginas
Anónimo

@Anónimo

#MATERIA PRIMAS ANIMALES·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

PRIMER-PARCIAL-MPA.pdf

Primer parcial curso 2024/2025

8 páginas
Anónimo

@Anónimo

#TECNOLOGÍA DE CARNES Y PESCADOS·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

SEGUNDO-PARCIAL-TCyP.pdf

Segundo parcial curso 2024/2025

3 páginas
Anónimo

@Anónimo

#Tecnología de Frutas y Hortalizas·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

examen-eliminatorio-TFyH-24-25.docx

He publicado nuevos examenes de 3º Tecnología de Frutas y Hortalizas: examen-eliminatorio-TFyH-24-25.docx

word
#Biología·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Resumenes 24-25

He publicado nuevos apuntes de 1º Biología: Resumenes 24-25

T.1.1-Biologia..pdf
T.1.2-Celula..pdf
T.1.3-Metabolismo..pdf
T.2.1-Tejidos-vegetales..pdf
T.2.2-Hojas..pdf
T.2.3-Tallo.pdf
Anónimo

@Anónimo

#ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

FINAL-ECONOMIA.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA: FINAL-ECONOMIA.pdf

14 páginas
#ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

EXAMEN-FEBRERO-2023-HECHO.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA: EXAMEN-FEBRERO-2023-HECHO.pdf

3 páginas
#Bioquímica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Bioquimica-tema-23.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Bioquímica: Bioquimica-tema-23.pdf

57 páginas
#Bioquímica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Bioquimica-tema-18.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Bioquímica: Bioquimica-tema-18.pdf

67 páginas
#Bioquímica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Bioquimica-tema-20.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Bioquímica: Bioquimica-tema-20.pdf

48 páginas
#Bioquímica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Bioquimica-tema-21.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Bioquímica: Bioquimica-tema-21.pdf

46 páginas
#Bioquímica·1º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

apuntes

-

Bioquimica-tema-22.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Bioquímica: Bioquimica-tema-22.pdf

41 páginas
#Operaciones Basicas·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

Preguntas-Operaciones-Basicas.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Operaciones Basicas: Preguntas-Operaciones-Basicas.pdf

7 páginas
#ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

EXAMEN-DE-POLITICA.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA: EXAMEN-DE-POLITICA.pdf

10 páginas
#ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

EXAMENES-ECONOMIA.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA: EXAMENES-ECONOMIA.pdf

6 páginas
#ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

SEGUNDO-PARCIAL.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA: SEGUNDO-PARCIAL.pdf

3 páginas
#ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

Examenes-economia-2022.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA: Examenes-economia-2022.pdf

5 páginas
#Dietética·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

dietoterapia.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Dietética: dietoterapia.pdf

3 páginas
#Dietética·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

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EXAMEN-DE-DIETETICA-DE-ENERO.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Dietética: EXAMEN-DE-DIETETICA-DE-ENERO.pdf

7 páginas
#Dietética·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

-

EXAMEN-DIETETICA-ENERO.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Dietética: EXAMEN-DIETETICA-ENERO.pdf

6 páginas
#Dietética·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

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Examen-Dietetica-Parcial-1-2021.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Dietética: Examen-Dietetica-Parcial-1-2021.pdf

9 páginas
#Dietética·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

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EXAMEN-JUNIO.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Dietética: EXAMEN-JUNIO.pdf

5 páginas
#Dietética·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

examenes

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Examenes-otros-anos-dietetica.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Dietética: Examenes-otros-anos-dietetica.pdf

15 páginas