Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UMH)

Aditivos y Envases

Alimentación y Cultura

Alimentos Funcionales

Analisis Sensorial

Análisis Químico de Alimentos

BASES DEL DISEÑO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Biología

Bioquímica

Bioquímica de Alimentos

Biotecnología Alimentaria

CONSERVAS VEGETALES Y ZUMOS

Conservación de Alimentos

DESARROLLO E INNOVACIÓN DE ALIMENTOS

Desarrollo Regional y Gastronomía

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ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA

ENOLOGÍA Y BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Empresa

Estadística

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Fisiología Humana

Física I

Física II

GESTIÓN DE LA CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

HIGIENE EN EL PROCESADO DE ALIMENTOS

I+D+i en Gastronomía

Informática

MATERIA PRIMAS ANIMALES

MATERIAS PRIMAS VEGETALES

Marketing Alimentario

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Normalización y Legislación Alimentaria

Nutrición Humana

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PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS DE ALIMENTOS

Química I

Química II

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TECNOLOGÍA CEREALES, ACEITES Y GRASAS

TECNOLOGÍA DE CARNES Y PESCADOS

TECNOLOGÍA LÁCTEOS Y OVOPRODUCTOS

TRAZABILIDAD Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS EN ALIMENTOS

Tecnología Culinaria

Tecnología de Frutas y Hortalizas

Toxicología Alimentaria

Trabajo Fin de Grado. Ciencias Gastronómicas

Trabajo Fin de Grado. Procesos Alimentarios

VALOR NUTRICIONAL ALIMENTOS

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