Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UNIZAR)
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Últimas publicaciones de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UNIZAR)
He publicado nuevos apuntes de 3º Biotecnología Alimentaria: Apuntes-biotecnologia.pdf
Va diapositiva por diapositiva explicando todo lo que va relacionado con las imagenes de la diapositiva y lo explica, da trucos y similitudes para entenderlo mejor, y pone ejemplos para el examen tipo test. Al final de cada subtema hace un resumencillo.
Muchos tipo test del segundo parcial entero. Lo mejor es estudiarse un poco la teoría y practicar hasta que salgan todos bien. Tambíen hay datos clave al final del documento que hay que saber y preguntan
Datos importantes que hay que saber si o si, siempre entran en teoría. Complemengtar con el resto de teoría que se estudia
He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: CARBOHIDRATOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: PROTEINAS.pdf
