Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UNIZAR)
Zaragoza
Busca asignaturas, publicaciones o creadores
Asignaturas de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UNIZAR)
Asignatura
arrow_downward
2º
•
16 posts
2º
•
20 posts
1º
•
5 posts
3º
•
6 posts
2º
•
14 posts
2º
•
14 posts
3º
•
27 posts
4º
•
2 posts
1º
•
34 posts
1º
•
25 posts
2º
•
1 posts
1º
•
5 posts
4º
•
9 posts
3º
•
11 posts
3º
•
19 posts
4º
•
0 posts
4º
•
0 posts
3º
•
38 posts
1º
•
7 posts
1º
•
29 posts
2º
•
10 posts
2º
•
8 posts
4º
•
0 posts
1º
•
13 posts
2º
•
25 posts
3º
•
9 posts
1º
•
11 posts
4º
•
3 posts
4º
•
4 posts
3º
•
5 posts
3º
•
35 posts
4º
•
8 posts
4º
•
1 posts
Últimas publicaciones de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UNIZAR)
Muchos tipo test del segundo parcial entero. Lo mejor es estudiarse un poco la teoría y practicar hasta que salgan todos bien. Tambíen hay datos clave al final del documento que hay que saber y preguntan
Datos importantes que hay que saber si o si, siempre entran en teoría. Complemengtar con el resto de teoría que se estudia
He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: CARBOHIDRATOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: PROTEINAS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: LIPIDOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: VITAMINAS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: PIGMENTOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: TECNO-II-1-parte.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: TECNO-II-2-parte.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º ANALISIS QUIMICO DE LOS ALIMENTOS: Resumen-AQA.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Técnicas instrumentales de análisis químico: Problemas-resueltos.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de economía alimentaria: Formulas.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Resumenes-algunos-temas.pdf
apuntes
-
Problemas resueltos
Problemas resueltos en clase
He publicado nuevos apuntes de 2º Análisis microbiológico de los alimentos: Casos-practicos-explicados.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: CONSERVACION-POR-FRIO-2.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: CONSERVACION-POT-FRIO-Y-ATMOSFERAS-PROTECTORAS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: CONSERVACION-QUIMICA.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: ESTRATEGIAS-DE-CONSERVACION.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: IRRADIACION-1.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: MODELIZACION-PREDICTIVA.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: PROCESADO-POR-CALOR.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: PROCESOS-COMBINADOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: RIESGOS-Y-SOLUCIONES.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: TERMOBACTERIOLOGIA.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos I: ACTIVIDAD-DE-AGUA.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: ESTERILIZACION.png
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: LIOFILIZACION.png
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: RADIACION-IONIZANTE.png
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: tema-4-extrusion.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: tema-4-pasteurizacion.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: tema-4-escaldado.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: tema-4-introduccion.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Legislación Alimentaria: BLOQUE-3-tema-11.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Legislación Alimentaria: BLOQUE-3-tema-10.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Legislación Alimentaria: BLOQUE-3-tema-9.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Legislación Alimentaria: BLOQUE-3-tema-8.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Legislación Alimentaria: BLOQUE-3-tema-7.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Legislación Alimentaria: BLOQUE-3-tema-6.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Tecnología de los alimentos II: Apuntes-Tecno-entero.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Legislación Alimentaria: Legis-2do-Parcial-T.6-T.19.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Legislación Alimentaria: Legislacion-1er-parcial.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene alimentaria aplicada: TL.4-LECHE-Y-DERIVADOS-LACTEOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene alimentaria aplicada: T.3-DERIVADOS-CARNICOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene alimentaria aplicada: T.2-CARNE-Y-DERIVADOS-CARNICOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene alimentaria aplicada: L.1-INTRODUCCION-PLANES-GENERALES-DE-HIGIENE.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Diseño industrial y gestión medioambiental: T.9-DIGM.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Diseño industrial y gestión medioambiental: T.4-DIGIM.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Diseño industrial y gestión medioambiental: T.3-DIGIM.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Diseño industrial y gestión medioambiental: T.1-DIGIM.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Gestión integral de la calidad en la industria alimentaria: Normas-GIC.pdf
