kanoni
Resumen temas
Frutas-hortalizas-y-derivados.pdf
8 páginas
Control-de-calidad-de-aguas-de-consumo-y-envasadas.pdf
11 páginas
Calidad-de-la-leche-y-productos-lacteos.pdf
Apuntes - Tema-1-pescado-final.pdf
pdf
6 páginas
65
2
Apuntes - tema-leche-apuntes-.pdf
10 páginas
57
1
Apuntes - Tema-calidad-agua-.pdf
5 páginas
59
Apuntes - Control-de-calidad-de-frutas.pdf
Apuntes - Tema-carne.pdf
7 páginas
54
Apuntes - Tema-3-huevo.pdf
50
Apuntes - Calidad-de-la-leche-y-productos-lacteos.pdf
49
0
Apuntes - Tema-Agua.pdf
Apuntes - Control-de-calidad-de-aguas-de-consumo-y-envasadas.pdf
Apuntes - Frutas-hortalizas-y-derivados.pdf
48
Apuntes - Tema-Hortalizas-y-frutas.pdf
47
Apuntes - Tema-Leche.pdf
15 páginas
Apuntes - Tema-1-Calidad-del-pescado.pdf
52
Apuntes - Caso-leche-resuelto.docx
docx
37
Apuntes - Tema-2-Calidad-de-productos-carnicos.pdf
43
Apuntes - Tema-3-Calidad-del-huevo-y-ovoproductos.pdf
36
Apuntes - Tarea-Compra-on-lineA2.xlsx
xlsx
Apuntes - examen-2o-parcial.pdf
3 páginas
39
Apuntes - TEMA-5-AYC-II-CARNE.pdf
9 páginas
Apuntes - TEMA-4-AYC-II-PESCADO.pdf
41
