Bases de la tecnología de alimentos

chevron_forwardUniversidadchevron_forwardUniversitat de Valènciachevron_forwardFacultad de Farmaciachevron_forward2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

101

4

188

Busca apuntes, exámenes y más

Todo

Apuntes

Ejercicios

Exámenes

Prácticas

Test

Trabajos

chevron_left

chevron_right

@Anónimo

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

ejercicios

-

Questions-practiques-BTA.pdf

He publicado nuevos ejercicios de 2º Bases de la tecnología de alimentos: Questions-practiques-BTA.pdf

7 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

Apunts BASES

Apunts en valencià, dividits en quatre blocs. A més, també hi ha un document amb taules de diversos temes (no tots).

BLOC-I-BASES.pdf

BLOC-II-BASES.pdf

BLOC-III-BASES.pdf

BLOC-IV-BASES.pdf

Taules-BASES.pdf

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

Definiciones-2-examen.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: Definiciones-2-examen.pdf

10 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

Competencias-T3.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: Competencias-T3.pdf

5 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

Definiciones-Examen-2025.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: Definiciones-Examen-2025.pdf

3 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

Mapas conceptuales

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: Mapas conceptuales

T.1-BT-Mapa-mental.png

T2-BTMind-Map.png

T3-BT-Mind-Map.png

T4-BT-Mind-Map.png

T6-Mind-Map.png

T7Mind-Map.png

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

ejercicios

-

Cuestiones-tutorias-bases.pdf

Preguntas cortas de tutorías - bases

9 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

Temario

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: Temario

T.-1-Introduccio-a-la-Tecnologia-dels-Aliments.pdf

T.2-BIOQUIMICA-I-MICROBIOLOGIA-DELS-ALIMENTS.pdf

T.-3-Operacions-de-Transformacio-en-lIndustria-Alimentaria.pdf

T.-4-Conservacio-dels-Aliments-per-Calor.pdf

T.-5-Conservacio-dels-Aliments-per-Fred.pdf

T.-6-CONSERVACIO-DELS-ALIMENTS-PER-DEPRESSIO-DE-LACTIVITAT-DAIGUA.pdf

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TUTORIA2.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TUTORIA2.pdf

12 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TUTORIA1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TUTORIA1.pdf

11 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TEMA-17.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TEMA-17.pdf

6 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TEMA-16.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TEMA-16.pdf

7 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TEMA-15.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TEMA-15.pdf

12 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TEMA-14.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TEMA-14.pdf

7 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TEMA-13.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TEMA-13.pdf

15 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TEMA-12.-LACTEOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TEMA-12.-LACTEOS.pdf

12 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TEMA-11.HUEVOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TEMA-11.HUEVOS.pdf

8 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TEMA-10.-PESCADO.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TEMA-10.-PESCADO.pdf

10 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TEMA-9.-CARNES-Y-PRODUCTOS-CARNICOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TEMA-9.-CARNES-Y-PRODUCTOS-CARNICOS.pdf

9 páginas

#Bases de la tecnología de alimentos·2º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UV)

apuntes

-

TEMA-7-OTROS-METODOS-DE-CONSERVACION.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Bases de la tecnología de alimentos: TEMA-7-OTROS-METODOS-DE-CONSERVACION.pdf

10 páginas