TEMA-2.-Saccharomyces-cerevisiae-como-levadura-modelo.pdf

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Apuntes - TEMA-3.1.-Bebidas-alcoholicas-cerveza.pdf

Apuntes - PAR1Introduccion-a-la-Biotecnologia-Agroalimentaria.pdf

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Apuntes - PAR1Tema-4-Elaboracion-de-Quesos.pdf

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Apuntes - PAR1Tema-2-Saccharomyces-cerevisiae-como-levadura-modelo.pdf

Apuntes - TEMA-10-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-EN-POST-COSECHA.pdf

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Apuntes - TEMA-6.1.-Enimas-microbianas.pdf

Apuntes - TEMA-1.-Biotecnologia-Microbiana-en-la-produccion-de-alimentos.pdf

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Apuntes - PAR2Tema-8.4-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasOtras-Mejoras.pdf

Apuntes - TEMA-9.1-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-DE-PROTECCION-DE-ESPECIES-AGRICOLAS-FRENTE-A-MALAS-HIERBAS-2.pdf

Apuntes - PAR1Tema-5.2-Fermentados-de-origen-Animal-y-VegetalVinagre.pdf

Apuntes - PAR1Tema-5.1-Fermentados-de-origen-Animal-y-Vegetal.pdf

Apuntes - PAR1Tema-6.2-Aplicaciones-de-Enzimas-Microbianas-en-la-Industria-Alimentaria.pdf