TEMA-0.-Introduccion.pdf
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TEMA-1.-Biotecnologia-Microbiana-en-la-produccion-de-alimentos.pdf
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TEMA-2.-Saccharomyces-cerevisiae-como-levadura-modelo.pdf
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TEMA-3.1.-Bebidas-alcoholicas-cerveza.pdf
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TEMA-3.2.-Bebidas-Alcoholicas-Vinos.pdf
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TEMA-4.-Lacteos-quesos.pdf
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TEMA-5.1.-Fermentados-de-origen-animal-y-vegetal.pdf
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TEMA-5.2.-Vinagre.pdf
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TEMA-6.1.-Enimas-microbianas.pdf
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TEMA-6.2.-Aplicaciones-enzimas-microbianas.pdf
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TEMA-7.1.-Factores-que-influyen-en-el-desarrollo-microbiano.pdf
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TEMA-7.2.-Conservacion-de-los-alimentos.pdf
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TEMA-7.3.-Bioconservacion.pdf
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TEMA-8.1.-Enriquecimiento-de-vitaminas.pdf
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TEMA-8.2.-Modificacion-de-los-acidos-grasos.pdf
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TEMA-8.3.-Incorporacion-de-aminoacidos.pdf
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TEMA-8.4.-Incremento-de-oligoelementos.pdf
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TEMA-8.5.-Otras-mejoras-de-la-calidad-nutritiva.pdf
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TEMA-9.1.-Herbicidas.pdf
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TEMA-9.2.-Biocontrol-plagas.pdf
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Tema-9.3.-Inmunidad-en-plantas.pdf
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TEMA-10.-Aplicaciones-biotecnologicas-en-post-cosecha.pdf
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TEMA-11.-Plantifactorias.pdf
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