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TEMARIO

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología Alimentaria: TEMARIO

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SEGUNDA-PARTE.pdf

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PRIMERA-PARTE.pdf

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APUNTES COMPLETOS 2021

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología Alimentaria: APUNTES COMPLETOS 2021

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TEMA-11-FERMENTACION-LACTICA.pdf

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TEMA-X-DETECCION-DE-MICROORGANISMOS-PATOGENOS.pdf

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TEMA-12-FERMENTACION-ALCOHOLICA.pdf

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TEMA-13-OTROS-PRODUCTOS-OBTENIDOS-A-PARTIR-DE-MICROORGANISMOS.pdf

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TEMA-1-CONCEPTOS-GENERALES-DNA.pdf

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TEMA-2-TECNICAS-DE-ANALISIS-DE-DNA.pdf

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Anónimo

@Anónimo

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APUNTES BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología Alimentaria: APUNTES BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA

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YOGUR.docx

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QUESO.docx

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PRODUCTOS-CARNICOS.docx

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