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Asignatura
Grado en Bioquímica (US)
Biotecnología de Alimentos
Fecha de subida
18 ene 2025
Categoría
apuntes
Información
Resumen temario alimentos (10 en examen)
Etiquetas
Apuntes - TEMA-5.pdf
pdf
9 páginas
77
0
Apuntes - Tema-5.pdf
74
Apuntes - TEMA-1-3.pdf
15 páginas
81
Apuntes - Tema-4.pdf
12 páginas
68
Apuntes - queso-y-yogur.pdf
8 páginas
52
Prácticas - informe_biotec_alimentos_roman_escorza_maria.pdf
73
Apuntes - Vino-y-pan.pdf
62
Apuntes - otros-compuestos.pdf
7 páginas
42
Apuntes - 3-CERVEZA.pdf
14 páginas
Apuntes - 8-BIOTEC-VEGETAL-1RA-PARTE.pdf
20 páginas
45
Apuntes - Tema 6-7.pdf
17 páginas
51
Apuntes - Tema 3.pdf
32 páginas
37
Apuntes - Tema 4-5.pdf
40 páginas
44
Apuntes - 4-VINO.pdf
49
Apuntes - 6-DERIVADOS-LACTEOS.pdf
Apuntes - 1-INTRODUCCION.pdf
2 páginas
40
Apuntes - 2-APLICACIONES.pdf
6 páginas
46
Apuntes - 7-BIOTEC-ANIMAL.pdf
47
Apuntes - 5-PAN.pdf
5 páginas
Apuntes - 1-2.pdf
10 páginas
41
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Resumen temario alimentos (10 en examen)